Spiervermoeidheid & Soreness van melkzuur
Veel mensen beschouwen melkzuur vaak, maar ten onrechte, als een afvalproduct dat vermoeidheid en spierpijn veroorzaakt. Hoewel de melkzuurproductie vaak gepaard gaat met vermoeidheid, veroorzaakt het niet direct vermoeide spieren, noch is het verantwoordelijk voor de spierpijn die je een dag of twee na je training voelt. In feite is melkzuur, in plaats van een afvalproduct, een belangrijke energiebron voor uw lichaam, zowel tijdens als na uw training.
Melkzuur veroorzaakt niet direct spiervermoeidheid. (Afbeelding: GeorgeRudy / iStock / Getty Images)Melkzuurproductie
Tijdens zeer intense inspanning kan uw bloedsomloop de zuurstofbehoefte van uw spieren niet bijhouden. Om een constante toevoer van energie te behouden, verplaatsen de spieren zich van het aerobe metabolisme, dat zuurstof vereist, naar anaeroob metabolisme, wat niet het geval is. Spieren kunnen anaëroob koolhydraten afbreken om energie te leveren, wat resulteert in een verbinding die pyruvaat wordt genoemd. Wanneer zuurstof beschikbaar is, kan pyruvaat verder aëroob worden afgebroken om meer energie te leveren. Maar als er onvoldoende zuurstof beschikbaar is, wordt pyruvaat omgezet in melkzuur.
Melkzuur en vermoeidheid
Melkzuur wordt snel afgebroken tot een samenstelling die lactaat wordt genoemd, wat resulteert in de afgifte van waterstofionen. Je lichaam kan lactaat verwijderen door het te metaboliseren voor energie, maar wanneer lactaatproductie de klaringssnelheid overschrijdt, hoopt het zich op in je spieren en bloedbaan. Terwijl stijgende niveaus van lactaat worden geassocieerd met vermoeide spieren, veroorzaakt lactaat niet echt vermoeidheid. Integendeel, het is de verhoogde zuurgraad in je weefsels, als gevolg van de opbouw van waterstofionen, die bijdraagt aan het gevoel van vermoeidheid.
Vertraagde spierpijn
Melkzuur kan een tijdelijk brandend gevoel in je spieren veroorzaken terwijl je aan het trainen bent. In tegenstelling tot wat veel mensen denken, is het echter niet verantwoordelijk voor spierpijn of spierpijn, of DOMS, wat spierpijn is die meestal een dag of twee na inspanning ontstaat. Omdat lactaat na inspanning snel uit je spieren wordt verwijderd, speelt het geen rol in DOMS. Integendeel, de aandoening is het gevolg van microscopische schade aan je spieren, meestal van oefeningen die je niet gewoon bent te doen.
Lactic Acid opruimen
Tijdens en na uw training kunnen uw spieren en hart lactaat metaboliseren voor energie. Je lever zuivert lactaat uit de bloedbaan door het om te zetten in glucose of bloedsuiker. De lever kan ook lactaat omzetten in aminozuren, de bouwstenen van eiwitten. Sommige lactaten gaan ook verloren in je zweet. Al deze processen dragen bij aan de snelle klaring van lactaat uit je bloedbaan na inspanning. Bijna al het lactaat dat je tijdens een training produceert, wordt met 30 tot 60 minuten schoongemaakt, zelfs na zeer intensieve training. Een actieve afkoeling uitvoeren na uw training zal lactaat sneller doen verdwijnen dan alleen maar rusten.
