Gezondheidseffecten van Donuts

Heb je zin in donuts? Denk twee keer na voordat je er een opeet. Er zijn ongeveer 303 calorieën in een grote met chocolade omhulde doughnut. Sommige merken, zoals de populaire Winchell Fancy Horseshoe, bieden tot 700 calorieën en 27 gram suiker per portie. Stel je voor hoe lang je zou moeten oefenen om die extra calorieën te verbranden! En dit is niet de enige reden waarom donuts behoren tot enkele van de slechtste voedingsmiddelen om te eten.

Donuts zijn een populaire verwennerij die matiging vereist. (Afbeelding: nazdravie / iStock / GettyImages)

Donuts zijn geladen met suiker

Van kinderen tot volwassenen, iedereen houdt van donuts. Ze zijn donzig, zoet en goedkoop. Wat de meeste mensen zich niet realiseren is dat donuts een calorumbom zijn vol suiker.

Neem Dunkin 'Donuts Chocolate Frosted Cake Donut, bijvoorbeeld. Deze zoete traktatie levert 20 gram suiker en 350 calorieën per portie. De ouderwetse donut van Top Pot heeft 36 gram suiker en 480 calorieën per portie. Als je een fan bent van Krispy Kreme, houd er dan rekening mee dat de populaire Double Dark Chocolate Donut zit boordevol 370 calorieën en 26 gram suiker.

Lees verder: Hoeveel calorieën heeft een donut??

Volgens de voedingsrichtlijnen van de VS mogen toegevoegde suikers niet meer dan 10 procent van uw dagelijkse calorie-inname overschrijden. Er zijn 387 calorieën in 100 gram suiker.

Lees verder: Hoe het percentage van de totale koolhydraten die suikers zijn, te berekenen

Het eten van slechts één donut zal waarschijnlijk geen schade aanrichten. Echter, tenzij die donut de enige bron van suiker in uw dieet is, kunt u overboord gaan. Te veel suiker kan leiden tot obesitas, diabetes, hartziekten, insulineresistentie en metabolische problemen.

Een artikel uit 2017 gepubliceerd in het tijdschrift Progress in Cardiovascular Diseases geeft aan dat suikerarme diëten de bloeddruk en bloedglucosewaarden verhogen, ontstekingen triggeren en triglyceriden verhogen. Op de lange termijn kunnen ze leptine en insulineresistentie induceren, een hoog cholesterolgehalte en een verminderde glucosetolerantie.

Dit zijn allemaal belangrijke risicofactoren voor hartziekten. Hetzelfde artikel wijst erop dat degenen die regelmatig suiker consumeren, drie keer meer kans hebben om te sterven aan deze aandoening.

Donuts kunnen het risico op kanker verhogen

Rijk aan calorieën en suiker, donuts kunnen bijdragen aan kanker. Zoals een recensie uit 2013 gepubliceerd in het Journal of Obesity aantoont, heeft ongeveer 20 procent van alle gevallen van kanker te maken met obesitas en slechte voeding. Als je dieet rijk aan suiker is, zul je uiteindelijk aankomen, tenzij je die calorieën verbrandt. Dit kan leiden tot obesitas, insulineresistentie en zelfs kanker.

Helaas is suiker niet het enige schadelijke ingrediënt in donuts. Deze snoepjes bevatten ook synthetische aroma's, additieven, conserveringsmiddelen en transvetten.

Dunkin 'Donuts, bijvoorbeeld, besloot om kunstmatige kleurstoffen uit hun recepten te verwijderen. Er zijn echter nog steeds meer dan 30 ingrediënten in een eenvoudige glazen donut. Naast melk, eieren, gist, water en andere traditionele ingrediënten bevatten hun donuts palm- en sojaolie, dextrose, kunstmatige aroma's, tarwezetmeel en meer.

Sojaolie bevat bijvoorbeeld veel verzadigde en transvetten. Volgens een 2015 studie gepubliceerd in PLOS ONE, heeft dit populaire ingrediënt meer kans op het veroorzaken van overgewicht en diabetes dan fructose en kokosolie. Verder is aangetoond dat het de genen activeert die geassocieerd zijn met kanker, ontsteking, diabetes en mitochondriale disfunctie.

Hoe zit het met het donutdieet?

Gezien deze risico's, is het redelijk om te zeggen dat donuts tot het slechtste voedsel voor je lichaam behoren. Toch bevelen sommige voedingsdeskundigen het zogenaamde donutdieet aan aan emotionele eters. In feite is er een volledige website gewijd aan dit plan voor gewichtsverlies.

Het is belangrijk op te merken dat het donutdieet niet gebaseerd is op donuts. Zie het als een vorm van flexibel dieet. Je mag donuts eten als je dat wilt, maar het is niet verplicht.

Het gaat erom jezelf toestemming te geven om van een favoriet gerecht te genieten, zodat je je kunt losmaken van het emotionele eten. Moderatie is de sleutel. Dieters mogen slechts één portie donuts of andere lekkernijen hebben.

Hoe goed het ook klinkt, het donutdieet heeft geen wetenschappelijk bewijs. Het is niet waarschijnlijk dat donuts af en toe gewichtstoename veroorzaken of je ziek maken - zorg er gewoon voor dat je er geen gewoonte van maakt. Bekijk je porties en probeer versies met weinig suiker te kiezen.

Donuts eten voor het ontbijt

Je denkt misschien dat het eten van donuts voor het ontbijt redelijk veilig is, omdat je die calorieën de hele dag zult verbranden. Niet echt, omdat het niet alleen om calorieën gaat.

Volgens Medical News Today ervaren sommige mensen het zogenaamde Somogyi-effect en het ochtendverschijnsel. Beide aandoeningen zorgen ervoor dat hun bloedsuikerspiegels 's ochtends hoog zijn.

Donuts zijn rijk aan koolhydraten. Als uw bloedsuikerspiegels al hoog zijn wanneer u wakker wordt, zal het eten van donuts deze verder verhogen. Dit kan leiden tot hyperglycemie. Op de lange termijn kan het uw risico op insulineresistentie verhogen, wat een risicofactor is voor hartaandoeningen, metabool syndroom en obesitas, zoals een studie uit 2017, gepubliceerd in The Faseb Journal, wijst op.

Beperkende koolhydraten in de ochtend terwijl ze op een mediterraan dieet staan, kunnen leiden tot een grotere afname van lichaamsvet, body mass index (BMI) en middelomtrek. Als u koolhydraten overslaat voor het ontbijt, kunt u meer merkbare verbeteringen in de vetmassa en het lichaamsgewicht ervaren in vergelijking met het volgen van hetzelfde dieet zonder koolhydraten in de ochtend te beperken.

Lees verder: Moet je koolhydraten of eiwitten eten in de ochtend op een dieet?

Aan het einde van de dag komt het allemaal neer op uw algehele dieet en eetgewoonten. Als je een gezond voedingspatroon hebt, zal het af en toe een genot zijn om donuts te maken.

Vergeet niet dat er betere opties zijn om uit te kiezen. Vers en gedroogd fruit, amandelen, walnoten, cashewnoten en pompoenpitten zijn veel gezonder. Bovendien kun je thuis altijd donuts maken met stevia, honing, volkoren of amandelmeel, donkere chocolade en andere voedzame ingrediënten.