Vruchten om te vermijden wanneer zwanger

Wat u eet tijdens de zwangerschap heeft invloed op uw gezondheid en de ontwikkeling van uw baby. Als aanstaande moeder kun je je afvragen of je tijdens de zwangerschap vis, eieren of citrusvruchten zoals sinaasappels, grapefruit en mandarijn moet eten. Veel voedsel dat anders gezond is, is misschien niet veilig als je een kind bij je hebt. Fruit is geen uitzondering.

Het is belangrijk om te kijken wat je eet als je zwanger bent. (Afbeelding: samael334 / iStock / GettyImages)

Tip

Fruit is veilig tijdens de zwangerschap zolang je ze grondig wast en de zaden of pitten verwijdert. Gedroogde variëteiten moeten met mate worden geconsumeerd vanwege hun hoge suikergehalte. Als je je zorgen maakt over pesticiden en herbiciden, schakel dan over naar biologisch fruit.

Kan je gedroogde vruchten eten??

Gedroogd fruit zit boordevol vitaminen, mineralen en antioxidanten. Volgens een beoordeling uit 2017 gepubliceerd in het tijdschrift Nutrients, kunnen deze voedingsmiddelen helpen bij diabetesmanagement en -preventie, het risico op hart- en vaatziekten verminderen en de metabole gezondheid verbeteren.

Ondanks hun hoge koolhydraatgehalte, hebben ze geen postprandiale bloedglucosewaarden. Voedingsvezels, een van hun belangrijkste voedingsstoffen, vertragen de opname van suiker in de bloedbaan. Gedroogde pruimen leveren bijvoorbeeld 12,4 gram vezels per kopje, wat bijna de helft van de aanbevolen dagelijkse inname is.

Het nadeel is dat je spijsverteringsproblemen kunt ervaren als je gedroogde vruchten in grote hoeveelheden eet. Zoals Medical News Today opmerkt, kan te veel vezels een opgeblazen gevoel, obstipatie en gas veroorzaken. Het kan ook de opname van voedingsstoffen verminderen en u een te vol gevoel geven. Dit is het laatste wat je wilt als je een baby draagt.

Pas ook op dat gedroogde vruchten sulfieten kunnen bevatten. Sommige personen kunnen sulfietgevoeligheid ontwikkelen en allergische reacties ervaren. Om veilig te blijven, blijf je aan biologisch gedroogd fruit en geniet je ervan met mate.

Lees verder: Te vermijden voedingsmiddelen tijdens de zwangerschap met indigestie

Zijn kersen veilig?

De rol van kers in de gezondheid van de zwangerschap is goed gedocumenteerd. Tartkersen bevatten bijvoorbeeld veel polyfenolen die inflammatoire en oxidatieve stress bestrijden, volgens een studie uit 2016 in het tijdschrift Nutrients..

Veel aanstaande ervaringen van mama's van het gezicht en de ledematen tijdens de zwangerschap, wat grotendeels te wijten is aan vochtretentie en -ontsteking. Een in 2018 gepubliceerd onderzoek in Nature Neuroscience heeft ontdekt dat maternale ontsteking de ontwikkeling van de hersenen van de baby kan verstoren. Een dieet rijk aan kersen en andere voedingsmiddelen met een hoge antioxidans kan de zwelling verminderen en uw ongeboren kind gezond houden.

Zorg er wel voor dat je de kersenpit niet opeet omdat deze cyanide bevat. Deze giftige verbinding kan ernstige vergiftiging en zelfs de dood veroorzaken wanneer het wordt geconsumeerd in doses van slechts 0,7 milligram per kilogram lichaamsgewicht, zoals het Agentschap voor Toxische Stoffen en Ziekten Registratienotities.

Nierfunctiestoornissen, convulsies, dyspneu en verstikking zijn veelvoorkomende bijwerkingen. Apple-zaden bevatten deze chemische stof ook. Cyanide wordt alleen vrijgegeven als je op de pits kauwt, dus het is onwaarschijnlijk dat je ze heel eet.

Lees verder: Voordelen van het eten van kersen

Citroenzuur tijdens de zwangerschap

Veel zwangere vrouwen weten niet zeker of ze tijdens de zwangerschap sinaasappel, grapefruit of mandarijn kunnen eten. Deze vruchten bevatten citroenzuur, een organische verbinding die fungeert als een coagulant. Het is ook verkrijgbaar in tablet- en injecteerbare vorm en voorgeschreven voor metabole acidose, nierstenen, hepatitis en alkalisatie van de urine..

Studies hebben geen bewijs van foetaal risico aangetoond na de consumptie van citroenzuur, wat betekent dat je citrusvruchten zoals sinaasappel en zoete limoen kunt eten tijdens de zwangerschap zonder je zorgen te hoeven maken over mogelijke bijwerkingen. In feite zijn de meeste rijpe vruchten en groenten veilig voor het verwachten van moeders wanneer ze met mate worden geconsumeerd.

Lees verder: Citroenzuur en zwangerschap

Neem geen onnodige risico's

Pas op dat vers fruit mogelijk besmet is met bacteriën, zoals Toxoplasma gondii. Volgens een onderzoek uit 2014, gepubliceerd in The American Journal of Tropical Medicine and Hygiene, kan toxoplasmose gemakkelijk worden overgedragen van de moeder op de foetus, waardoor het risico van miskraam en doodgeboorte toeneemt. Bovendien kan deze infectie epilepsie, blindheid, oogziekten en ontwikkelingsachterstanden bij de ongeboren baby veroorzaken.

Spoel de vruchten goed af voor consumptie en snijd gekneusde delen weg. Bewaar ze in een aparte lade in de koelkast, uit de buurt van vlees en zuivelproducten. Vermijd het kopen van voorgesneden fruit in de winkel als u zich zorgen maakt over besmetting.

Wanneer u vruchtensap koopt, kies dan voor gepasteuriseerde versies. Pasteurisatie vernietigt de schadelijke bacteriën in rauwe groenten en fruit, waardoor het risico van besmetting wordt geëlimineerd. Hetzelfde geldt voor zuivelproducten. Volgens de American Academy of Pediatrics kunnen rauwe of ongepasteuriseerde melkproducten leiden tot door voedsel overgedragen ziekten en zelfs tot de dood.