Havermout en bloeddruk
Het eten van een dieet rijk aan vezels en volle granen helpt je lichaam om een gezonde bloeddruk te behouden. Havermout voldoet aan beide voedingsbehoeften. Volgens de USDA National Nutrient Database heeft 100 gram verrijkte haver 10 gram vezels, evenals 352 milligram calcium en 359 gram kalium. In sommige onderzoeken hebben zowel calcium- als kaliumsuppletie de bloeddruknummers effectief verlaagd.
Havermout voordelen bloeddruk
Het eten van havermout kan zowel je systolische als diastolische druk verminderen. Een bloeddrukmeting levert twee getallen op, zoals 120/80. Het eerste cijfer is uw systolische druk, het tweede cijfer is uw diastolische druk. In een onderzoek dat in het nummer van 2002 van The Journal of Family Practice werd gepubliceerd, merkten onderzoekers op dat het eten van havermout de systolische druk met maar liefst 7,5 punten en de diastolische druk met 5,5 punten kan verminderen. Het toevoegen van havergranen aan uw dagelijkse voeding kan uw risico op het ontwikkelen van hoge bloeddruk verminderen en het helpen behandelen als u al de aandoening heeft, volgens het onderzoeksteam.
Vezel en hele granen
Volgens HealthFinder.gov verlaagt het eten van een vezelrijk dieet niet alleen je bloeddruk, het vermindert ook je risico op overlijden door hartziekten met 22 procent. Havermout is een oplosbare vezel, wat betekent dat het oplost in water, in tegenstelling tot onoplosbare vezels, die water absorberen. In een studie gepubliceerd in het septembernummer van het "Journal of the American Dietetic Association", merkten onderzoekers op dat het vervangen van geraffineerde koolhydraten door onoplosbare en oplosbare vezels helpt de bloeddruk te verlagen. Witte rijst en wit brood zijn voorbeelden van geraffineerde koolhydraten. Het eten van een vezelrijk, volkoren dieet helpt je ook om een gezond gewicht te behouden. Obesitas is een risicofactor voor hoge bloeddruk.
Havermout en cholesterol
Een hoog cholesterolgehalte is een risicofactor voor het ontwikkelen van hoge bloeddruk. Cholesterol kleeft aan uw arteriële wanden, beperkt de bloedstroom en verhoogt uw bloeddruk. Het nummer van "American Journal of Therapeutics" uit maart 2007 publiceerde studieresultaten van de Universiteit van Zulia in Venezuela. Onderzoekers ontdekten dat mannen die acht weken lang het Step II American Heart Association-dieet volgden en dagelijks 6 g bètaglucaan consumeerden, het type vezel in haver, een grotere daling van hun cholesterol ervoeren dan mannen die alleen het AHA-dieet volgden.
Calcium en kalium
In "Primary Prevention of Hypertension", een rapport van het National Heart, Lung and Blood Institute, schrijft Dr. Paul K. Whelton dat kaliumsuppletie helpt bij het voorkomen van hypertensie of hoge bloeddruk. Ook, in mindere mate, helpt calciumsuppletie de bloeddruk te verlagen van iedereen die al hypertensie heeft. Een dagelijkse portie havermout draagt bij aan uw totale inname van kalium en calcium.
