Wat is vitamine A palmitate?

Vitamine A is een groep verbindingen met retinoïden en carotenoïden. Vitamine A uit plantaardige bronnen is een carotenoïde die je lichaam kan omzetten in een retinol, terwijl vitamine A uit dierlijke bronnen al in een vorm van retinol zit die gemakkelijk door je lichaam wordt opgenomen. Vitamine A palmitate is de vorm van vitamine A die van nature voorkomt in dierlijke bronnen en die ook synthetisch wordt geproduceerd.

Omelet wordt gekookt in een koekenpan (Afbeelding: Howard Shooter / Dorling Kindersley RF / Getty Images)

bronnen

Vitamine A-palmitaat, ook retinylpalmitaat of retinolpalmitaat genoemd, wordt in dierlijke bronnen aangetroffen. Dagelijkse voedingsbronnen van vitamine A palmitaat zijn te vinden in lever, vis, volle melk, eieren, kaas en boter. Vitamine A palmitate gaat verloren wanneer het vet uit deze bronnen wordt verwijderd, volgens het kantoor van voedingssupplementen. Plantaardige bronnen van vitamine A zijn carotenoïden, aangetroffen in alfa- en bètacaroteenrijke groenten en fruit. Carotenoïden zijn goede bronnen van vitamine A, maar niet van vitamine A-palmitaat.

supplementen

Vitamine A-palmitaat wordt ook synthetisch geproduceerd en gebruikt om voedingsmiddelen te versterken, zoals zuivelproducten die vitamine A-palmitaat in verwerkings- en ontbijtgranen hebben verloren. Vitamine A-palmitaat-supplementen in vloeibare vorm, poeder en pillen worden gebruikt om vitamine A-tekort te behandelen. Vitamine A-palmitaat is in vet oplosbaar en kan zich ophopen tot toxische niveaus in uw lichaam. Te veel vitamine A-palmitaat kan ook acuut toxisch zijn en verschillende symptomen veroorzaken zoals hoofdpijn, misselijkheid of braken, volgens een onderzoek onder leiding van C. Carlier gepubliceerd in de uitgave van het British British Journal 1993. Negatieve gezondheidseffecten zoals geboorteafwijkingen, leverafwijkingen en een verminderde botmineraaldichtheid kunnen het gevolg zijn van het nemen van te veel vitamine A. Raadpleeg daarom uw arts of andere zorgverlener voordat u een vitamine A-supplement gebruikt..

Toepassingen

Vitamine A palmitate wordt vervaardigd in synthetische vorm voor gebruik in cosmetica om huidproblemen, waaronder acne en rimpels, te behandelen. Natuurlijke retinoïden worden gebruikt in over-the-counter-huidcrèmes, maar synthetische vitamine A-palmitaat, tretinoïne en isotretinoïne zijn alleen op recept verkrijgbaar. Andere toepassingen voor vitamine A-palmitaat omvatten de behandeling van oogaandoeningen zoals de vlek van Bitot, droge ogen en retinitis pigmentosa.

namen

Het onderscheid tussen die vitamine A-producten die carotenoïden bevatten, die niet hetzelfde zijn als retinol, en die vitamine A-palmitaat bevatten, kan verwarrend zijn. Vitamine A uit dierlijke bronnen wordt aangeduid als voorgevormde vitamine A. Voorgevormde vitamine A wordt bij verschillende namen genoemd, afhankelijk van of het natuurlijk of synthetisch is. Enkele veel voorkomende namen van vitamine A-palmitaat zijn retinylpalmitaat, vitamine A, vitamine A (retinol), vitamine A-acetaat (retinylacetaat), retinol palmitaat en retinyl palmitaat..