Wat is de voedingswaarde van datums?

De vruchten van dadelpalmen pakken een voedzame stoot uit. Tegelijkertijd bevatten ze onbeduidende hoeveelheden vet en hebben ze geen cholesterol. De meest voorkomende dadels in de Verenigde Staten zijn de rassen Medjool en Deglet Noor, die over relatief gelijke voedingswaarden beschikken. Datums stimuleren je energie terwijl je je honger stillen, en je lichaam profiteert van hun gezondheidsbevorderende voedingsstoffen.

Carbo Load

Een kop gehakte Deglet Noor-dadels bevat 110 gram koolhydraten. De Dietary Guidelines for Americans 2010 rapport beveelt aan dat 45 tot 65 procent van je calorieën uit koolhydraten moet komen. Overwegend een typische caloriebehoefte van 2.000 calorieën per dag voor een vrij actieve volwassene, vertaalt de aanbeveling voor koolhydraten zich in 225 tot 325 gram. Koolhydraten, een essentiële macronutriënt, zijn de belangrijkste energiebron van je lichaam.

Potassium Powerhouse

Als u op zoek bent om uw kaliuminname te verhogen, stapel op de dadels. Je lichaam heeft dit essentiële mineraal nodig voor normale lichaamsgroei, om eiwitten en spieren te bouwen, om koolhydraten te metaboliseren en om je zuur-base balans te beheersen. De RDI voor kalium is 4.700 milligram per dag voor volwassenen en 5.100 milligram voor moeders die borstvoeding geven. Een beker gesnipperde data van Deglet Noor bevat 964 milligram, of 20,5 procent van de RDI voor volwassenen.

Magnesiumbron

Magnesium helpt de eiwitsynthese, bloedglucoseregulatie en spier- en zenuwfunctie in uw lichaam, en het helpt de bloeddruk te reguleren. Mannen van 19 tot 30 jaar hebben 400 milligram per dag nodig, terwijl mannen van 31 jaar en ouder dagelijks 20 milligram extra nodig hebben. Vrouwen van dezelfde leeftijdsgroepen hebben respectievelijk 310 milligram en 320 milligram nodig. Zwangere moeders hebben meer magnesium nodig en moeten een arts raadplegen om hun lichaamsbehoeften in verschillende stadia van de zwangerschap te bepalen. Het consumeren van een kopje gehakte dadels levert je lichaam 63 milligram magnesium op. Dat is minimaal 15 procent van de RDI voor mannen en 20 procent voor vrouwen.

Andere voedingsstoffen

Datums zijn een uitstekende bron van voedingsvezels, met 11,8 gram per kop. Uw spijsverteringssysteem heeft voedingsvezels nodig om goed te kunnen functioneren. Hoewel niet beschouwd als een voedingsstof, beschermt voedingsvezels u tegen obstipatie en kan het uw cholesterolgehalte in het bloed helpen verlagen. Mannen tussen de 19 en 50 jaar zouden moeten streven naar 38 gram per dag, terwijl mannen van 51 jaar en ouder dagelijks 30 gram nodig hebben. Vrouwen in dezelfde leeftijdsgroepen hebben respectievelijk 25 gram en 21 gram nodig. Zwangere vrouwen hebben dagelijks 28 gram voedingsvezels nodig, terwijl melkgevende moeders 29 gram moeten consumeren. Datums zijn ook een goede bron van vitamine B-6. Een kopje Deglet Noor-gesneden dadels bevat 0,24 milligram, of ten minste 14 procent van de RDI. Zowel mannen als vrouwen van 19 tot 50 jaar oud hebben 1,3 milligram vitamine B-6 per dag nodig. Mannen boven de 51 jaar hebben 1,7 milligram B-6 nodig, terwijl vrouwen boven de 51 1,5 gram per dag moeten krijgen.