Startpagina » Food and Drink » Wat is het verschil tussen gechelateerd zink en zinkgluconaat?

    Wat is het verschil tussen gechelateerd zink en zinkgluconaat?

    Zink houdt je immuunsysteem gezond, reguleert de synthese van eiwitten, zorgt voor normale groei en ondersteunt de zintuigen van geur en smaak. Als u niet genoeg zink krijgt via uw dieet, kunt u uw inname verhogen met supplementen zoals zinkgluconaat en gechelateerd zink. Maar wees bereid om wat vergelijkingswinkels te doen omdat het een diverse groep supplementen is, met verschillende ingrediënten en verschillende hoeveelheden zink.

    Witte capsules (Afbeelding: Artem Gorokhov / iStock / Getty Images)

    Chelating ingrediënten

    In supplementen wordt zink gecombineerd met andere ingrediënten die bekend staan ​​als chelaatvormers. Eén type gechelateerd zink - zinkgluconaat - bestaat uit zink dat is gebonden aan gluconzuur, dat afkomstig is van gefermenteerde glucose. Andere supplementen combineren zink met een verscheidenheid aan verbindingen, waaronder orotinezuur, picolinezuur of een van verschillende aminozuren zoals glycine en methionine. U kunt het chelaatvormend middel meestal identificeren aan de hand van de naam van het supplement; u vindt bijvoorbeeld zinkpicolinaat, zinkorotaat en zinkmethionaat. Het maakt niet uit welk type chelaatvormer wordt gebruikt, ze hebben allemaal één belangrijk doel: ze verbeteren het vermogen van zink om door de darmwand te dringen en worden opgenomen in uw bloedbaan.

    Verbeterde absorptie

    Hoewel alle soorten gechelateerd zink de absorptie verhogen, kunnen onderzoekers het nog steeds niet eens worden over welke vorm het meest effectief is, volgens Colorado State University Extension. Totdat toekomstig onderzoek een definitief antwoord geeft, worden meestal vier verschillende vormen van gechelateerd zink aanbevolen. Thorne Research suggereert dat zinkpicolinaat beter wordt geabsorbeerd dan andere chelaten, terwijl het Global Healing Center zinkorotaat aanbeveelt voor optimale absorptie. Een studie gepubliceerd in "The FASEB Journal" in maart 2008 concludeerde dat zinkglycinaat de bloedspiegels van zink beter deed stijgen dan zinkgluconaat en ze waren allebei beter dan zinkpicolinaat.

    Hoeveelheid zink

    De werkelijke hoeveelheid zink in een chelaatsupplement, elementair zink genoemd, verschilt naargelang het chelaatvormende middel. Ongeveer 14 procent van het zinkgluconaat bestaat bijvoorbeeld uit zink, terwijl zinkpicolinaatsupplementen bijna het dubbele van dat aantal bevatten. Zoek naar de hoeveelheid elementair zink vermeld op het productlabel en gebruik de verschillen om het product te richten dat het beste bij u past. Volg uw dieet een paar dagen om te zien hoeveel zink u normaal verbruikt, en gebruik dat vervolgens als richtlijn voor het kiezen van de chelaatvorm die net voldoende elementair zink biedt om aan uw dagelijkse behoefte te voldoen. Het Institute of Medicine beveelt aan dat vrouwen dagelijks 8 milligram zink krijgen, terwijl mannen 11 milligram nodig hebben.

    Gezondheidswaarschuwingen

    Uw dagelijkse inname van zink uit alle bronnen mag niet meer bedragen dan 40 milligram, volgens richtlijnen van het Institute of Medicine. Het krijgen van teveel zink kan uw immuunsysteem verzwakken, de hoeveelheid koper in uw lichaam uitputten en het ijzer- en cholesterolmetabolisme negatief beïnvloeden. Hoge doses zink kunnen bijwerkingen veroorzaken zoals misselijkheid, braken, diarree, krampen, hoofdpijn of verminderde eetlust. Zink kan een wisselwerking hebben met bepaalde medische aandoeningen, dus zorg ervoor dat u uw arts raadpleegt voordat u supplementen neemt als u diabetes, een menselijk immunodeficiëntievirus / aids heeft of medicijnen gebruikt, zoals bloeddrukmedicatie, antibiotica of waterpillen..