Wat is de beste bron van chroom in voedsel?

Beste voedselbronnen van chroom

Stap 1

Chroom is te vinden in een breed scala van voedingsmiddelen, waaronder fruit, groenten, vlees, zeevruchten, kruiden en specerijen, maar de meeste hiervan bevatten slechts 2 microgram chroom of minder, volgens het kantoor van voedingssupplementen. Bovendien kan de hoeveelheid chroom variëren als gevolg van hoe het voedsel wordt gekweekt of vervaardigd. Maar er zijn enkele voedingsmiddelen die het u gemakkelijk maken om aan uw dagelijkse chroombehoeften te voldoen.

Schaaldieren maken het gemakkelijk om uw dagelijkse chroombehoeften te krijgen. Mosselen zijn een van de beste bronnen, met 110 microgram per portie van 3-ounce. Oesters kunnen u ook helpen meer te krijgen dan wat u nodig heeft, met 49 microgram in 3 gram.

Als u niet van schaaldieren houdt, kan een kleine peer, die 40 microgram heeft, werken. Met 28 microgram in zes noten zijn paranoten ook een uitstekende bron van chroom en kunnen ze u helpen dichter bij uw dagelijkse behoeften te komen. En een middelgrote tomaat heeft 25 microgram.

Stap 2

Voedingsmiddelen met een hoog chroomgehalte

Stap 1

Hoewel niet zo hoog in chroom als de beste bronnen, kan een aantal andere voedingsmiddelen u helpen meer van het sporenmineraal in uw dieet te krijgen. Als u regelmatig broccoli eet, heeft u mogelijk geen enkel probleem om aan uw dagelijkse chroombehoeften te voldoen, aangezien de groente 11 microgram levert in een portie van 1/2-cup. Druivensap is ook rijk aan het sporenmineraal met 8 microgram per kop. Karbonades zijn rijk aan chroom, met 8,5 microgram in een portie van 3-ounce. Een volkoren Engelse muffin heeft 4 microgram, 1 kopje aardappelpuree heeft 3 microgram en 1 theelepel gedroogde knoflook bevat 3 microgram.

Andere voedselbronnen van chroom

Stap 1

Veel verschillende voedingsmiddelen bevatten 2 microgram chroom per portie, waaronder gedroogde basilicum, rundvleesblokjes, kalkoenfilet, volkoren brood en sinaasappelsap. Voedingsmiddelen met 1 microgram per portie omvatten appels, bananen en sperziebonen. Kaas, biergist, melasse, dadels, champignons, gerst, zemelengranen, havermout, pruimen, orgaanvlees, eidooiers, haring, hazelnoten en asperges bevatten ook kleine hoeveelheden sporenmineralen en kunnen, indien opgenomen als onderdeel van uw dieet, help uw inname te verhogen om het risico op een tekort te verminderen.

Stap 2

Hoe Chromium-Rich Foods aan uw dieet toe te voegen

Stap 1

Het vullen van uw dieet met een verscheidenheid aan chroomrijke voedingsmiddelen kan u helpen om dichter bij uw dagelijkse behoeften te komen. Het toevoegen van voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C, zoals rode paprika's, sinaasappelsap of aardbeien, verbetert het vermogen van uw lichaam om meer chroom te absorberen.

Om meer chroom te krijgen bij het ontbijt, heeft u misschien een kom havermout gezoet met melasse en aardbeien of een volkoren Engelse muffin met daarop gesneden tomaten en kaas. Was alles af met een glas druivensap. Een sandwich met kalkoen en tomaat op volkoren brood met een glas sinaasappelsap maakt een goede lunch gevuld met chroom. Sluit de dag af met gestoomde mosselen, aardappelpuree en geroosterde broccoli. Snack op peren, bananen, appels en noten om echt in het chroom te verpakken.

Chromiumniveaus in het lichaam en tekort

Stap 1

Het eten van een dieet gevuld met eenvoudige suikers - frisdrank, sap, snoep en andere zoetigheden - zorgt ervoor dat je lichaam chroom in de urine verwijdert. Lichaamsbeweging, stress, ziekte en zwangerschap kunnen er ook voor zorgen dat het lichaam chroom uitscheidt, wat leidt tot lagere niveaus van het sporenmineraal. Hoewel chroomdeficiënties zeldzaam zijn, volgens ODS, kunnen lage niveaus leiden tot insulineresistentie - waarbij insuline geen suiker uit het bloed in de cellen van het lichaam kan transporteren - en een verhoging van de bloedsuikerspiegel veroorzaken.