Wat doet chelaatzuur?

Zink is een essentieel mineraal dat je lichaam nodig heeft in relatief kleine hoeveelheden, 20 milligram of minder per dag, afhankelijk van je lichaamsgrootte. Elementair zink wordt zeer slecht in uw darmen geabsorbeerd, dus in aanvullende vorm is het vaak gehecht aan een chelaatvormend middel, dat een verbinding is die het bindt of vastgrijpt en de absorptie vergemakkelijkt.

Zink wordt gevonden in een breed scala aan voedingsmiddelen, waaronder eieren, rood vlees, zuivelproducten, peulvruchten, zaden en noten. (Afbeelding: ratmaner / iStock / GettyImages)

Als zodanig verwijst gechelateerd zink naar elementair of atomisch zink gehecht aan een ander molecuul, zoals picolinezuur. Eenmaal in je lichaam is zink belangrijk voor een sterke immuunrespons, groei en het in balans houden van bloedsuikers. Overleg met uw arts of u moet worden aangevuld met gechelateerd zink.

Lees verder: Wat is een veilige dosering voor het innemen van zink?

Tip

Gechelateerd zink is een aanvullende vorm van zink die gemakkelijker wordt opgenomen. U kunt profiteren van een supplement als u niet genoeg zink krijgt uit uw dieet of als u meer zink nodig hebt om de gezondheid van het immuunsysteem te ondersteunen.

Vormen van gechelateerd zink

Gechelateerd zink is onderverdeeld in twee hoofdtypen: organische zuren en aminozuren. De organische zuren die gewoonlijk aan zink zijn bevestigd, omvatten picolinezuur, orootzuur, citroenzuur en gluconzuur. Aminozuren die gewoonlijk aan zink gehecht zijn omvatten methionine, monomethionine en asparaginezuur. Bijgevolg zullen de labels op supplementflessen zinkpicolinaat, zinkgluconaat, enzovoort lezen.

Aanvullend zink is ook beschikbaar gehecht aan anorganische zuren, zoals sulfaten en oxiden, maar ze zijn lang niet zo gewoon of worden even goed geabsorbeerd. Zinksupplementen zijn verkrijgbaar in tabletten, vloeistof, capsules en zuigtabletten. Het oplossen van een gecheleerde zinkruit in uw mond is een geweldige manier om het mineraal te absorberen.

Lees verder: Welke vorm van zink is het beste?

Aanbevolen dagelijkse zinkbehoeften

De National Institutes of Health beveelt aan dat volwassenen dagelijks tussen 9 en 13 milligram zink consumeren, afhankelijk van het geslacht en of u zwanger bent of borstvoeding geeft. Dit is afhankelijk van de lichaamslengte; als u een groot persoon bent, hebt u mogelijk minimaal 20 milligram per dag nodig.

Zinktekort is zeldzaam in de Verenigde Staten, maar manifesteert zich meestal als verminderde sensaties van smaak en geur, depressie, gebrek aan eetlust, groeistoornissen bij kinderen en verzwakte immuniteit.

Zinktoxiciteit is ook niet gebruikelijk, maar wordt verondersteld te gebeuren via een consumptie van ten minste 40 milligram in een korte tijdsperiode. Symptomen van toxiciteit zijn een bittere smaak in de mond, misselijkheid, braken, krampen en bloederige diarree.

Lees verder: De effecten van te veel zink

Immuunversterkende kracht

Volgens de National Institutes of Health is zink noodzakelijk voor een gezond immuunsysteem. Mensen die zinkarmoede hebben, zijn over het algemeen vatbaarder voor verschillende infecties, zoals verkoudheid en griep. Om deze reden raden artsen soms zinksupplementen aan om je algehele immuniteit te vergroten en infecties te voorkomen.

Het is echter niet voldoende aangetoond dat gecheleerde zinktabletten of zink neusspray bij de eerste tekenen van ziekte drastisch de duur en ernst van de symptomen verminderen. Meer onderzoek is nodig om beter te begrijpen welke vormen van aanvullend zink het meest effectief kunnen zijn tegen virussen en bacteriën.

Andere potentiële voordelen

Volgens het Linus Pauling Institute speelt zink een groot aantal rollen in je lichaam en kan het nuttig zijn voor het voorkomen van leeftijdsgebonden maculaire degeneratie, het in evenwicht houden van bloedglucose en het verminderen van het risico van Type 2 diabetes en de incidentie van infecties bij HIV-geïnfecteerde patiënten . Er is echter meer onderzoek nodig voordat definitieve aanbevelingen kunnen worden gedaan.