Wat moet ik doen als ik te veel vezels eet?
Het verkrijgen van voldoende voedingsvezels is gunstig voor uw spijsvertering, cardiovasculaire en algehele gezondheid. Voedingsvezels van voedingsmiddelen zoals bonen, groenten, fruit, volle granen en noten helpen het risico op ziekte te verlagen en stellen u in staat om een gezond gewicht te behouden. Het krijgen van te veel vezels kan echter averechts werken en onaangename spijsverteringsklachten veroorzaken.
Drinkwater (Afbeelding: Jupiterimages / Pixland / Getty Images)Vezel
Wanneer je plantaardige voedingsmiddelen eet, zoals fruit, groenten en granen, verteert je lichaam alles behalve de vezels, een deel van de plant dat door je spijsverteringsstelsel gaat. Oplosbare vezels - een type vezel dat inwerkt op water en wordt aangetroffen in voedingsmiddelen zoals haver, erwten en bonen - verandert in een gelachtige substantie in het spijsverteringskanaal, terwijl onoplosbare vezels - een soort vezels die niet complex met water, en wordt gevonden in voedingsmiddelen zoals volkoren en veel groenten - gaat vrijwel ongewijzigd door.
De juiste hoeveelheid vezels
Als u gewend bent aan het eten van een vezelrijk dieet, dan kan het toevoegen van elke soort vezels bijwerkingen zoals gas, opgeblazen gevoel en diarree veroorzaken. De National Institutes of Health beveelt aan dat volwassen mannen jonger dan 50 jaar elke dag ongeveer 38 gram vezels krijgen, terwijl mannen ouder dan 50 slechts ongeveer 30 gram nodig hebben. Vrouwen jonger dan 50 jaar krijgen ongeveer 25 gram vezels, terwijl vrouwen boven de 50 slechts 21 gram nodig hebben. Een plak volkorenbrood bevat tussen de 1 en 3 gram voedingsvezels, terwijl een kopje bruine bonen ongeveer 19 gram voedingsvezels bevat.
symptomen
Te snel eten van vezels of te snel vezels aan je dieet toevoegen kan leiden tot ongemakkelijke spijsvertering. Hoewel het eten van te veel vezels je op de lange duur meestal geen pijn doet, kun je een risico op darmobstructie lopen als je grote hoeveelheden vezels eet zonder voldoende water. De meest voorkomende klachten na te veel vezels eten of te snel vezels toevoegen is winderigheid, opgeblazen gevoel, hoorbare spijsverteringsgeluiden, diarree of obstipatie, krampen en, in zeldzame gevallen, malabsorptie of darmobstructie.
Behandeling
Als u spijsverteringsproblemen ervaart na het eten van producten die vezels bevatten, kan het drinken van meer water helpen. Volgens de National Digestive Diseases Information Clearinghouse, helpt water oplossen oplosbare vezels voor gemakkelijker absorptie. Water helpt ook om voedsel en afvalproducten sneller door het spijsverteringskanaal te verplaatsen en kan helpen sommige van de ongemakkelijke neveneffecten van vezels te verminderen, terwijl een mogelijke obstructie wordt voorkomen.
Verhoog uw training als u denkt dat u te veel vezels hebt gegeten, omdat lichaamsbeweging de beweging van voedsel door uw darmen stimuleert. Wandelen, fietsen, yoga en springen op een trampoline kan de werking in je darmen vergroten en bijwerkingen minimaliseren. Als u ernstige symptomen ervaart, zoals langdurige pijn, koorts of diarree, dient u onmiddellijk een arts te raadplegen.
Vermijd bijwerkingen
Om de meest verontrustende bijwerkingen van te veel vezels te voorkomen, verhoogt u uw vezelinname langzaam. Begin met het toevoegen van 2 tot 3 gram per dag, ongeveer het aantal in een plak volkoren brood. Als u een paar gram comfortabel kunt verdragen, voeg dan elke dag of om de dag een paar meer toe. Drink veel water en oefen regelmatig.
