Wat zijn de gezondheidsvoordelen van gemengde noten?
Gemengde noten zijn gebruikelijke snacks voor een feest of een bar, maar in tegenstelling tot veel andere zoute voedingsmiddelen, kunnen gemengde noten behoorlijk gezond zijn. Gemengde noten zijn rijk aan een breed scala aan belangrijke voedingsstoffen, variërend van onverzadigd vet tot magnesium. Niet alle gemengde notenvariëteiten zullen exact dezelfde gezondheidsvoordelen bieden, dus controleer de productlabels indien beschikbaar.
Een kom gemengde noten op een rieten dienblad. (Afbeelding: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images)Laag in koolhydraten
Als u uw inname van koolhydraten beperkt, kan het moeilijk zijn om snacks te vinden die passen in uw dieet. De meest geschikte snacks, zoals pretzels en chips, bevatten veel koolhydraten. Gemengde noten leveren slechts 7 gram koolhydraten in elke portie van 1-ounce, dus dit voedsel kan een goede keuze zijn als je een koolhydraatarm dieet volgt.
Rijk aan vezels
Hoewel gemengde noten weinig koolhydraten bevatten, is een aanzienlijk deel van de koolhydraten afkomstig van voedingsvezels. Elke portie van één noot gemengde noten bevat ongeveer 3 gram van deze voedingsstof, die helpt je bloedsuikerspiegel te stabiliseren, gevoelens van volheid te veroorzaken en een gezond spijsverteringsstelsel te bevorderen. Volgens een rapport van de Harvard School of Public Health kan het meerdere keren per week eten van noten uw risico op hart- en vaatziekten en hartdood verlagen.
Rijk aan calorieën
Gemengde noten zijn een rijke bron van calorieën en leveren 168 in elke portie van 1 ounce. Als je probeert aan te komen met gewicht of spieren, zijn calorierijk voedsel goede keuzes. Bovendien kunnen calorierijk voedsel, zoals gemengde noten, goede hapjes zijn als je wandelt of andere zware, calorieverbrandende activiteiten doet. In tegenstelling tot andere voedingsmiddelen hoeven gemengde noten niet te worden gekoeld, dus ze kunnen handig en draagbaar zijn.
Rijk aan onverzadigd vet
Gemengde noten hebben een calorie-gehalte vanwege het hoge vetgehalte. Elke 1-ounce portie van gemengde noten levert ongeveer 15 gram vet op, met ongeveer 13 gram afkomstig van onverzadigd vet. Onverzadigde vetten zijn gezonder dan verzadigde vetten, omdat het laatste type een verhoogd risico op hartaandoeningen bevordert. Je lichaam heeft onverzadigde vetten nodig om te helpen bij de opname van vitamines, om energie te leveren en om een gezonde groei en ontwikkeling te bevorderen.
Hoog in magnesium en zink
Gemengde noten zijn een goede bron van magnesium, een essentieel mineraal. Magnesium helpt bij de regulering van uw bloeddruk en bloedsuikerspiegel en speelt een rol bij het behoud van de functie van uw zenuwen, spieren en hart. Gemengde noten zijn een goede bron van zink, een voedingsstof die bijdraagt aan de gezondheid van het immuunsysteem, groei en ontwikkeling en reproductieve gezondheid.
Laag in natrium
Gemengde noten bevatten weinig natrium, wat niet gebruikelijk is voor snacks. Hoewel natrium wel smaak geeft en een beetje nodig is voor uw gezondheid, kan te veel natrium het vasthouden van water en hoge bloeddruk bevorderen. Let bij het kiezen van noten op verse noten of een blikje gemengd dat geen toegevoegd zout bevat.
