Startpagina » Food and Drink » Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Kokum?

    Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Kokum?

    Mensen in de regio West-Ghat in India hebben kokum al lang als kruid en medicijn gebruikt. Recent onderzoek suggereert dat het potentieel heeft als een eetlustremmer, als een beschermer van de gezondheid van de hersenen en als een preventief middel tegen kanker. Maar dit laboratoriumonderzoek moet worden opgevolgd met klinische onderzoeken bij mensen om het nut ervan te bevestigen.

    De Kokum-fabriek is inheems in India. (Afbeelding: anatols / iStock / Getty Images)

    De Kokum Plant

    Kokum, wiens botanische naam Garcinia indica is, is een sierfruitboom afkomstig uit India. Het kleine fruit verandert van rood naar donkerpaars terwijl het rijpt en wordt geoogst en gedroogd in de lente. De gedroogde schil van de vrucht, gebruikt als een culinair en medicinaal middel, is bijna zwart getint met paars, heeft knoestige randen en is enigszins kleverig, volgens "Healing Spices." Het heeft een enigszins zure smaak maar een zwak, enigszins zoet aroma.

    Kokum in Ayurveda

    Ayurvedische artsen hebben kokum lange tijd gebruikt om zweren te behandelen, infectie te voorkomen, de spijsvertering te verbeteren, diarree en obstipatie te verminderen, artritispijn te verminderen, oorinfecties te genezen en maagzweren te genezen, stelt "Healing Spices."

    Kokum vandaag

    Kokum's belangrijkste actieve ingrediënt is garcinol, een stof die antibacteriële, antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Het lijkt in staat de H. pylori-bacteriën te doden die zweren veroorzaken, de gezondheid van de hersenen bevorderen door de groei van neuronen te ondersteunen en tegelijkertijd de schade te stoppen door stoffen die ze kunnen oxideren, en de productie van reactieve zuurstofspecies die een rol spelen bij hart- en vaatziekten en kanker te onderdrukken. Het bevat ook hydroxycitroenzuur of HCA, een eetlustremmer, meldt "Healing Spices." Kokumboter, een verzachtend middel dat lijkt op shea of ​​cacaoboter, wordt vaak gebruikt in cosmetica zoals lipsticks, vochtinbrengende crèmes, conditioners en zepen.

    Kokum Research

    Onderzoekers van het Institute of Science en het Bhabha Atomic Research Centre in Mumbai, India, hebben aangetoond dat de anti-oxidantactiviteiten van kokum sterker zijn dan die van vele andere specerijen, groenten en fruit. Hun onderzoek, waarbij ratten betrokken waren, werd gepubliceerd in 'Current Science'. Onderzoekers van Wayne State University in Detroit, Michigan, en de Patil University of Pharmaceutical Sciences and Research in Pune, India publiceerden een artikel in het 'Journal of Hematology & Oncology'. "Suggererend dat kokum een ​​nuttig middel tegen kanker zou kunnen zijn. Onderzoek bij mensen is echter nog steeds nodig.