Wat zijn de voordelen van het eten van verse rode pitloze druiven?

Druiven worden al meer dan 5000 jaar gekweekt, volgens het Palomar College. Rode pitloze tafeldruiven zorgen niet alleen voor een gezonde snack, het zijn smakelijke toevoegingen aan smoothies, salades en desserts. Voeg rode pitloze druiven, technisch geclassificeerd als botanische bessen, toe aan uw maaltijdplan om uw voedingspatroon een boost te geven.

Rode pitloze druiven die op een wijnstok groeien. (Afbeelding: varin36 / iStock / Getty Images)

Voedingsbeginselen

Rode druiven zijn een gezonde keuze voor mensen die calorieën willen verminderen of vet willen verminderen. Elke portie van 1 kopje bevat slechts 62 calorieën en minder dan 1 gram vet. Een kopje rode druiven geeft je ook een kleine hoeveelheid eiwit - 0,58 gram; 15,78 gram koolhydraten, wat ongeveer 5 procent is van de dagelijkse waarden die door de FDA zijn vastgesteld op basis van een dieet met 2000 calorieën; en 0,8 gram vezels, wat ongeveer 3 procent is van de DV die is ingesteld door de FDA.

Vitale vitamine K

Vitamine K, een in vet oplosbare vitamine, wordt opgeslagen in de vetweefsels en lever van je lichaam. Het is essentieel voor een goede bloedstolling en speelt een vitale rol bij de preventie van osteoporose, omdat het calcium helpt bij de ontwikkeling en gezondheid van botten. Hoewel vitamine K-tekort zeldzaam is, kunnen mensen die antibiotica gebruiken een lichte tekortkoming vertonen, wat kan leiden tot overmatig bloeden. Elke portie rode druiven van 1 kopje bevat bijna 18 procent van de DV die is ingesteld door de FDA.

Bestrijdt aan leeftijd gerelateerde ziekten

Resveratrol, een stof die voorkomt in druiven, is gekoppeld aan bescherming tegen bepaalde ziekten. Deze omvatten diabetes type 2, kanker en hartaandoeningen, alle aandoeningen die doorgaans mensen treffen naarmate ze ouder worden. Een artikel gepubliceerd in "Annals of the New York Academy of Sciences" in juli 2013 rapporteerde bewijs van resveratrol potentiële effectiviteit als een behandeling voor hart- en vaatziekten en sommige kankers.

Antioxidant Kracht

Het consumeren van rode druiven geeft je lichaam antioxidanten - krachtige stoffen die je lichaam beschermen tegen vrije radicalen, dit zijn onstabiele moleculen die de cellen kunnen beschadigen. Een studie gepubliceerd in "BMC complementaire en alternatieve geneeskunde" in juli 2013 onthulde dat rode druiven oxidatieve schade kunnen voorkomen omdat ze antioxidanten en antiglycatie bevatten. Glycatie is een eiwitverknopingsproces dat leidt tot schadelijke gevolgen, die kunnen bijdragen aan de ontwikkeling van veel ouderdomsziekten, zoals diabetes, hart- en vaatziekten, auto-immuunziekten, kanker en de ziekte van Alzheimer..