Wat zijn goede voedingsmiddelen om in een eiwitshake te mengen?
Het drinken van een eiwitshake als tussendoortje of maaltijdvervanger is een geweldige manier om extra eiwitten aan je dieet toe te voegen en de controle over calorieën te behouden, maar de meeste soorten eiwitpoeder smaakt futloos en kalkachtig, zelfs met de toevoeging van chocolade en andere smaakstoffen. Verhoog een eiwitshake door andere voedingsmiddelen toe te voegen voor smaak en voeding. Gebruik voedingsmiddelen die u aanspreken. Voeg fruit, noten, notenpasta, yoghurt en koffie of hartige producten toe, zoals spaghettisaus of groenten voor een groene shake.
Drie smoothies met gezonde ingrediënten op een tafel. (Afbeelding: marrakeshh / iStock / Getty Images)Fruit
Vers of bevroren, fruit geeft een eiwitshake een goede consistentie, veel verschillende smaken en gezonde suikers in de vorm van natuurlijke fructose. Populair fruit om toe te voegen zijn bananen, aardbeien, ananas, bosbessen, perziken en kiwi's. Bessen zijn geladen met antioxidanten; bananen zijn rijk aan kalium en kiwi's bevatten veel vitamine C. Als je traint, kan het toevoegen van watermeloen aan je smoothie je hart en spieren helpen sneller te herstellen na een training, volgens een onderzoek in het Journal of Agricultural and Food Chemistry van november 2013 ." Onderzoekers wijzen erop dat watermeloen het aminozuur l-citrulline bevat, dat verantwoordelijk is voor de voordelen van spierherstel. Het gebruik van bevroren fruit in je eiwitshake heeft de toegevoegde bonus dat het bijdraagt aan een dikke, romige consistentie; je hoeft niet noodzakelijk ijs toe te voegen als verdikkingsmiddel.
Kokosnoot
Kokos vormt een aanvulling op bijna alle soorten proteïnepoeder, met een heerlijke smaak, verdikking en veel gezonde voedingsstoffen. Alle delen van de kokosnoot zijn gunstig voor je proteïnemix: kokoswater of -sap, kokosmelk met een hoog gehalte aan onverzadigde vetten en kokosvlees, dat veel gezonde vezels bevat. Consumptie van kokosolie, die van nature in het vlees voorkomt, verhoogt ook je HDL of goede cholesterol, verlaagt je LDL of slechte cholesterol en helpt de vermindering van buikvet te bevorderen in combinatie met een gezond dieet en lichaamsbeweging, volgens een onderzoek in juli 2009 kwestie van "lipiden."
Yoghurt
Yoghurt helpt de krijtachtige smaak van eiwitpoeders te verbergen en geeft je een mooie tangiliteit aan je shake. Yoghurt geeft de shake ook een grote consistentie. Je moet wat vloeistof toevoegen in de vorm van water, sap, melk of kefir om de juiste consistentie te krijgen voor de voltooide shake. Yoghurt met toegevoegde levende en actieve culturen biedt probiotica, die als "goede bacteriën" worden beschouwd, aan uw eiwitshake en ondersteunt uw spijsverteringsstelsel. Een recensie in het januarinummer van "The Scientific World Journal" meldt dat de inname van probiotica de beschikbaarheid van mineralen in uw lichaam verhoogt, wat op zijn beurt uw botmassa verhoogt en het bot versterkt.
Koffie
Sommige mensen denken er misschien niet aan om koffie te mengen met hun eiwitshakes, maar als je al koffie drinkt, meng het eiwitpoeder dan eerst met melk om een mooie romige consistentie te krijgen. Voeg dan het eiwitmengsel toe aan de koffie voor een extra speciale smaaktraktatie. Probeer verschillende gearomatiseerde koffiesoorten voor afwisseling. Als u uw koffie toevoegt en uw shake 1 uur voor de training consumeert, kunt u uw atletische uithoudingsvermogen en prestaties verbeteren, volgens het april 2013 nummer van het medische tijdschrift "PLoS One".
Pasta saus
Probeer pastasaus toe te voegen aan proteïnepoeder zonder smaak voor een pikante, hartige shake. Tomatensauzen zitten hoog in de antioxidant carotenoïde lycopeen. Een studie in het februari 2012 nummer van het "Journal of Nutrition" meldt dat het 10 keer per week consumeren van lycopene of meer uw totale cholesterol verlaagt, uw verhouding slechte tot goede cholesterol verbetert en de bloedsuikerspiegel verbetert. Gebruik biologische saus of biologische tomaten zonder pesticiden of chemische toevoegingen.
Green Drink
Maak een gezonde groene proteïneshake door groene, groene groenten toe te voegen, zoals boerenkool, collards, alfalfa, spinazie en selderij. Inname van groene bladgroenten verbetert de vetzuurspiegels, die het aantal circulerende vetten in de bloedbaan verlagen en het risico op hartaandoeningen verlagen, volgens de uitgave van 2013 "Lipiden in gezondheid en ziekte". Gooi een wortel in voor zoetheid en drink het op. Groene dranken bieden veel vitamines, mineralen, antioxidanten, vezels en chlorofyl, afhankelijk van de groenten die u gebruikt. Spice je groene shake-up met een scheutje Worcestershire-saus of geef het wat warmte met een scheutje cayennepeper.
