Manieren om Salsa te eten op een dieet
Salsa is een Mexicaanse saus gemaakt van tomaten of tomatillos, paprika's en koriander. Andere ingrediënten in salsa zijn uien, knoflook en zelfs maïs of zwarte bonen. Salsa kan vers of gekookt zijn, is een gezonde aanvulling op uw dieet, want het zit vol met groenten en kruiden.
Een kom salsa met limoenen. (Afbeelding: rez-art / iStock / Getty Images)Met gebakken tortillachips
De meest populaire manier om van salsa te genieten, is met frites; tortillachips gefrituurd in olie zijn echter geen goed idee als je op dieet bent. Als u kiest voor gezondere frites, kunt u genieten van deze traktatie en hoeft u zich geen zorgen te maken over het ruïneren van uw dieet. Koop gebakken tortillachips of maak er zelf een. Met maïs- of bloemtortilla's, een lichte poetsbeurt met olie of spritz van kookspray en een beetje zout, kunt u tortillachips in uw eigen oven bakken en ervan genieten terwijl ze nog warm zijn. Als natriumreductie een deel van uw dieetplan is, gebruik dan slechts een kleine hoeveelheid zout of elimineer zelfs het zout van uw zelfgemaakte chips.
Met plantaardige dippers
Een andere manier om van salsa te genieten terwijl je op dieet bent, is door er groenten in te dippen. Groene paprika's, selderij en zomerpompoen maken allemaal smakelijke voertuigen om salsa in je dieet te krijgen. Door groenten boven fiches te kiezen, vergroot u de hoeveelheid voedingsstoffen die u neemt enorm en vermindert u de hoeveelheid vet. Zelfs gebakken chips bevatten wat vet. Groenten zijn vetvrij, waardoor ze een schuldvrije keuze zijn voor salsa consumptie.
Als kruiderij
De definitie van salsa is saus; Overweeg daarom hoe je het als kruiderij kunt gebruiken om aan je gerechten toe te voegen. Salsa kan een heerlijke aanvulling zijn op uw eiergerechten. Het kan ook een gezondere topping zijn voor een gepofte aardappel. Salsa bezaaid met gebakken friet, bovenop een salade, op een broodje of bovenop een burger, voegt smaak toe zonder toevoeging van vet of veel calorieën. Je kunt ook salsa mengen met andere kruiden om hun smaak en voedingswaarde te verhogen; let echter goed op de calorieën en het vet in de kruiden waaraan je de salsa toevoegt, bij het bepalen of het een gezonde keuze voor je dieet is.
In recepten
Salsa kan een geweldige kortere weg zijn naar het maken van gezonde, verrukkelijke gerechten. Je kunt het ook toevoegen aan soepen en stoofschotels, het gebruiken als een saus voor gevogelte en vis of het opnemen in gezonde ovenschotels. Vanwege de gedurfde smaak kan salsa vettere toevoegingen aan recepten, zoals boter of olie, vervangen om calorieën en vet in de schaal te verminderen. Salsa is ook een geweldige manier om geen natriumrecepten te maken, zodat je het toegevoegde zout niet mist. Kies of maak een salsa zonder natrium erin.
Zelfgemaakte salsa maken
Door je eigen salsa te maken heb je volledige controle over je ingrediënten. Geprepareerde salsa's worden bijvoorbeeld vaak overladen met natrium, wat je kunt weglaten als je het thuis maakt. Gebruik gehakte, verse tomaten als basis en bouw vanaf daar je salsa. Je kunt maïs, zwarte bonen, knoflook, bieslook, uien, citroen- of limoensap, cayennepeper, groene peper en zelfs fruit toevoegen. Je kunt je salsa koken of vers laten. AllRecipes.com legt uit dat het koken van je salsa-ingrediënten het een zoetere, geroosterde smaak geeft. Je fantasie is de limiet bij het maken van je eigen salsa.
