Vitamine E versus Omega-3 vetzuren
Vitamine E is een antioxidant die voornamelijk wordt ingenomen vanwege de veronderstelde antiveroudering en kankerbestrijdende effecten. Omega-3-vetzuren zijn een soort onverzadigd vet dat voornamelijk wordt geconsumeerd vanwege de veronderstelde gunstige effecten op de cardiovasculaire gezondheid en een verscheidenheid aan medische aandoeningen. Hoewel beide veilig zijn als ze in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd - bijvoorbeeld de hoeveelheden die u in een normale maaltijd zou kunnen vinden - kunnen beide ongezond zijn als ze in overmatige hoeveelheden worden geconsumeerd.
Vitamine E
Vitamine E is een van de in vet oplosbare vitaminen - de andere zijn A, D en K - waarvan wordt aangeprezen dat het gezondheidsvoordelen biedt vanwege de antioxiderende eigenschappen. Het komt voornamelijk voor in noten en zaden, maar wordt ook in aanzienlijke hoeveelheden aangetroffen in groene groenten en ontbijtgranen, waarbij de laatste vaak verrijkt is met vitamines en mineralen.
Omega-3 vetzuren
Omega-3-vetzuren zijn een soort onverzadigd vet. Ze staan vooral bekend om hun veronderstelde gunstige effecten op hartziekten en cognitieve functies. Ze kunnen ook een rol spelen bij het verminderen van ontstekingen. Omega-3-vetzuren komen vooral voor in vette vis, zoals tonijn, makreel en haring.
Vitamine E voordelen
Vitamine E is een antioxidant, wat betekent dat het zich verwijdert voor een chemische stof die bekend staat als een 'vrije radicaal'. Het concept van "vrije radicalen" heeft te maken met het aantal elektronen dat een molecule heeft. Meestal komen elektronen in paren; een "vrije radicaal" molecuul heeft één ongepaard elektron dat, tijdens het proberen zijn partner te vinden, de membranen, eiwitten en DNA van cellen in je lichaam beschadigt. Dit kan voortijdige veroudering en kanker veroorzaken. Vrije radicalen worden gegenereerd in het proces van normaal cellulair metabolisme. Ze worden ook gegenereerd door de omgeving, inclusief zonlicht, de lucht die u inademt en het voedsel dat u eet.
Omega-3 voordelen
Consumptie van omega-3-vetzuren lijkt te helpen verlagen triglyceriden in het bloed en uw algehele risico op hart-en vaatziekten. Omega-3-vetzuren kunnen ook helpen bij het verminderen van ontstekingen bij mensen met reumatoïde artritis. Ze worden ook geconsumeerd voor een breed scala van aandoeningen waarvoor minder wetenschappelijke ondersteuning is, waaronder menstruatiepijn, aandachtstekortstoornis, depressie en psoriasis.
Veiligheid
Het verbruik van vitamine E in de vorm van levensmiddelen is niet gekoppeld aan gezondheidsproblemen. Het gebruik van hoge doses vitamine E - bijvoorbeeld via supplementen - kan het risico op hevig bloeden vergroten. Om deze reden is de veilige dagelijkse bovengrens van vitamine E-consumptie vastgesteld op 1.000 milligram.
Het nemen van hoge doses omega-3-vetzuren, die meestal alleen bij visoliesupplementen zouden voorkomen, kan ook leiden tot een verhoogd risico op hevig bloeden. Ook kan teveel omega-3 uw bloedconcentratie van LDL of "slechte" cholesterol verhogen, wat kan leiden tot atherosclerose, een hartaanval en een beroerte..
