Vitamine B12 en magnesium
Vitamine B12 en magnesium zijn essentiële voedingsstoffen die een belangrijke rol spelen in het gezond houden en voorzien van energie. Vitamine B12 komt uit dierlijke bronnen, terwijl magnesium wordt aangetroffen in plantaardige bronnen. Het eten van een uitgebalanceerd dieet dat zowel dierlijke eiwitten als verse groenten bevat, moet voldoende vitamine B12 en magnesium in uw dieet opleveren. Vitamine B12-supplementen zijn verkrijgbaar in pil-, sublinguale en injecteerbare vorm. Magnesiumsupplementen zijn te vinden in pil- of vloeibare vorm.
Vrouw verse groenten hakken (Afbeelding: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)Vitamine b12
Vitamine B12 is een voedingsstof die vooral te vinden is in rood vlees, vis, gevogelte, eieren en zuivelproducten. Het wordt niet van nature in plantaardige bronnen gevonden, maar vaak worden granen verrijkt met vitamine B12. Vitamine B12 is essentieel voor de gezondheid van uw zenuwen en bloedcellen en voor de vorming van het DNA van uw cellen. De dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine B12 is erg klein: het National Institutes of Health Office van Dietary Supplements beveelt slechts 2,4 mcg aan voor volwassenen. Als u een vegetariër of veganist bent, moet u mogelijk vitamine B12-supplementen aan uw dieet toevoegen om ervoor te zorgen dat u genoeg krijgt van deze essentiële voedingsstof.
Vitamine B12-tekort
Een tekort aan vitamine B12 in uw dieet kan u vatbaar maken voor vermoeidheid en bloedarmoede. Andere symptomen zijn constipatie, verlies van eetlust en gewichtsverlies en een pijnlijke mond of tong. Omdat vitamine B12 essentieel is voor de gezondheid van de zenuwen, kan een tekort aan deze voedingsstof verschijnen als tinteling of gevoelloosheid, en ernstige tekortkomingen kunnen zelfs leiden tot schade aan het zenuwstelsel. Psychische problemen geassocieerd met vitamine B12-tekort omvatten verwarring, geheugenproblemen en depressie.
Magnesium
Magnesium is essentieel voor uw gezondheid en is het vierde meest voorkomende mineraal in uw lichaam. Meer dan de helft daarvan wordt gevonden in uw skelet, terwijl de rest wordt gevonden in uw cellen en een zeer kleine hoeveelheid, ongeveer 1 procent, wordt aangetroffen in uw bloed. Magnesium is betrokken bij veel van de functies van uw lichaam, waaronder het reguleren van uw hartslag en bloedsuikerspiegel, het stabiliseren van de bloeddruk en het produceren van energie. Krijg veel magnesium in uw dieet door groene bladgroenten, granen en peulvruchten te eten, maar als u magnesiumsupplementen gebruikt, selecteert u die met het hoogste niveau van biologische beschikbaarheid, zoals magnesiumchloride of magnesiumlactaat.
Magnesium en ziektepreventie
Omdat magnesium betrokken is bij zoveel chemische interacties in je lichaam, is het geen wonder dat onderzoekers het mineraal bestuderen voor zijn ziektepreventie-eigenschappen. Huidig onderzoek omvat het effect van diëten met een hoog magnesiumgehalte op de bloeddruk, maar aangezien die diëten andere mineralen bevatten, is het vaak moeilijk om de directe effecten van magnesium te bepalen. Magnesium kan ook betrokken zijn bij diabetes, omdat het uw lichaam helpt om koolhydraten te metaboliseren. Type 2-diabetici hebben vaak lage hoeveelheden magnesium in hun bloed. De rol van magnesium in cardiovasculaire gezondheid en osteoporose wordt ook bestudeerd.
Chronisch vermoeidheidssyndroom
Mensen met chronisch vermoeidheidssyndroom zijn zo moe dat ze niet in staat zijn om dagelijkse taken uit te voeren. Rust helpt hun symptomen niet, zoals extreme vermoeidheid, lichte koorts en koude rillingen, spier- en gewrichtspijn, hoofdpijn en keelpijn. Volgens de Universiteit van Maryland Medical Center, terwijl de oorzaken van chronische vermoeidheid onbekend zijn, vermoeden onderzoekers een virale oorzaak of een reactie van het immuunsysteem op een of andere prikkel. Naast medicamenteuze behandeling krijgen patiënten met CVS te horen magnesiumsupplementen en vitamine B12. Magnesium heeft enige belofte getoond als een energiebooster. Vitamine B12-injecties worden aanbevolen voor pillen, omdat het op die manier gemakkelijker is voor uw lichaam om de vitamine op te nemen.
