De voeding van pindakaas en honing
Pindakaas en honing kunnen u gezond eten geven, alleen of in combinatie. Als je zin hebt in een snack of een uniek dessert, probeer dan deze voedingsmiddelen te gebruiken voor smaak en voeding. Pindakaas en honing hebben veel voedingsstoffen om ze nuttig te maken voor ontbijt, lunch of op elk moment.
Gezonde inhoud
Pindakaas en honing bevatten weinig verzadigde vetten en bevatten meestal geen transvetten. Controleer voedseletiketten om ervoor te zorgen dat de producten geen transvetten bevatten. Pindakaas bevat enkelvoudig onverzadigd vet, het gezonde vet, wijst HealthCastle.com erop. Enkelvoudig onverzadigd vet helpt het totale cholesterolgehalte te verlagen en kan hartaandoeningen verminderen. Pindakaas bevat ook koolhydraten en eiwitten. Honing bestaat voornamelijk uit koolhydraten, eiwitten, aminozuren, vitaminen en mineralen. Te veel van het goede kan echter kilo's toevoegen. Pindakaas en honing bevatten calorieën, dus consumeer ze op een verantwoorde manier als u zich zorgen maakt over het gewicht.
Energie
Pindakaas en honing bevatten koolhydraten voor gebruik als energieboosters. De eenvoudige koolhydraten in bewerkte pindakaas en honing kunnen fructose, maltose, sucrose en andere suikers bevatten. De koolhydraten in honing leveren brandstof voor werkende spieren om te helpen bij recuperatie na het sporten, merkt FoodReference.com op. Een honing-eiwitshake kan net zo goed werken als andere energieproducten na een krachtige training, volgens onderzoekers van het University of Memphis Exercise and Sports Nutrition Laboratory. Omdat pindakaas ook eiwitten bevat, zorgt een combinatie van pindakaas en honing voor een energieboost.
Vitamines en mineralen
Pindakaas is gevuld met essentiële voedingsstoffen, waaronder vitamine E, niacine, foliumzuur, magnesium en oliezuurvetzuren, waarvan het hart kan profiteren, volgens de gezondheidsdiensten van Columbia University. Honing bevat een grote verscheidenheid aan vitamines en mineralen, waaronder niacine, riboflavine, calcium, magnesium, kalium en zink.
antioxidanten
Het vitamine E-gehalte in pindakaas en honing zorgt voor een antioxiderende werking in het lichaam. Antioxidanten beschermen het lichaam tegen celschade om ziekte te helpen voorkomen. Chemicaliën, polyfenolen genaamd, in honing kunnen volgens FoodReference.com als antioxidanten werken. De vitamine E in pindakaas is gelijk aan de hoeveelheid in natuurlijke noten en kan beschermen tegen hartziekten, HealthCentral.com wijst op.
Voorgestelde Eats
In plaats van een boterham met pindakaas en jam, vervang je een beetje honing voor de gelei voor een energieverslindende, eiwitrijke lunch. Gebruik vezelrijk volkorenbrood. Voeg wat verse appelschijfjes toe voor een gezondere lunch. Doe wat pindakaas en honing op graham crackers, laag in vet, voor een gezonde snack. Verdeel wat pindakaas op selderijstokken en voeg een klontje of twee honing toe voor extra smaak.
