De Carb Count van een Bagel

Als je 's ochtends te laat bent, dient een bagel als een handig ontbijtmaaltijd. Als u echter van plan bent een koolhydraatarm dieet te volgen, is deze gebakken traktatie niet per se ideaal. Ongeacht hun specifieke aard bevatten bagels veel koolhydraten.

Een assortiment van bagels op een houten tafel. (Afbeelding: joebelanger / iStock / Getty Images)

Gewone bagels

Veel standaardvarianten van gewone bagel bevatten tientallen koolhydraten. Een 3,5-ounce tarwegries bevat 48 gram koolhydraten. Een 3,7-ounce haverzemelen of eigeel heeft elk 56 gram koolhydraten.

Gearomatiseerde bagels

Verwacht dat een gearomatiseerde bagel ongeveer hetzelfde aantal koolhydraten bevat. Een kaneel-rozijn-bagel van 3,7-ounce bevat 58 gram koolhydraten, iets meer dan een gewone bagel. Een bagel van 3,7 ounce met daarop papaverzaad, sesamzaadjes of uivlokken bevat 53 gram koolhydraten.

Bagelontbijt Sandwiches

Het grijpen van een ontbijtsandwich op een bagel in een fastfoodrestaurant levert u aanzienlijk meer calorieën op dan een gewone of gearomatiseerde bagel te consumeren, maar u zult geen grote toename in koolhydraten ervaren. Een bagel gevuld met ham, eieren en kaas bevat 52,4 gram koolhydraten, terwijl een bagel met eieren, kaas en een worstje 49,6 gram koolhydraten bevat. Met een stuk biefstuk in plaats van ham of worst, heeft de ontbijtsandwich 58,4 gram koolhydraten.

Je Bagel aankleden

Het spreiden van een standaard topping op uw bagel verhoogt het aantal koolhydraten in verschillende mate. Twee eetlepels magere roomkaas voegt slechts 2,4 gram koolhydraten toe aan de bagel, maar 2 eetlepels pindakaas met verminderd vetgehalte verhoogt het aantal koolhydraten met 12,8 gram. Twee eetlepels jam of confituur voegt een extra 27,5 gram koolhydraten toe aan de bagel.