De calorieën in een extra groot Apple
Appels worden veel gebruikt als gezond snackvoedsel. Hoewel appels voedzaam zijn en in alle opzichten beter dan snoep of chips, "Eet, drink en wees gezond", waarschuwt auteur Walter Willett dat appels en ander fruit veel calorieën bevatten.
Een close-up van rijpe rode appels. (Afbeelding: Remlen / iStock / Getty Images)Totaal aantal calorieën
Het Amerikaanse ministerie van landbouw geeft calorie-informatie voor appels van verschillende groottes. Hoewel verschillende appels een ander caloriegehalte hebben, bevat een gemiddelde extra grote appel ongeveer 130 calorieën.
Calorieanalyse
De overgrote meerderheid van de calorieën in een appel komt van koolhydraten. In de 130 calorieën van een extra grote appel komen er 124 uit koolhydraten. De resterende calorieën bestaan uit twee calorieën uit eiwitten en vier uit vet.
variaties
Het caloriegehalte in afzonderlijke appels kan sterk variëren. Zoeter rassen van appels bevatten meer calorieën, terwijl tarter appels minder bevatten. Appels die van nature groot zijn geworden, hebben meestal minder calorieën dan een appel van dezelfde grootte van een ras dat doorgaans kleiner is.
