De calorieën in een groentebroodje
Groenten moeten een hoofdrol spelen in uw dagelijkse dieet en het plaatsen van deze twee sneetjes brood is een slimme manier om uw inname van deze voedzame voedingsmiddelen te stimuleren. Een groentesandwich kan ook caloriearm zijn, wat een pluspunt is als je naar je gewicht kijkt of probeert om overtollige kilo's kwijt te raken. Natuurlijk hangt het exacte aantal calorieën van je vegetarische sandwich af van wat voor soort brood, spreads, toppings en groenten je opneemt.
Een groentesandwich kan minder calorieën bevatten dan een vleessandwich. (Afbeelding: Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images)Stapel op de groenten
Rauwe groenten zijn een goede bron van vezels, kalium en andere essentiële vitaminen en mineralen, en de meeste soorten bevatten ook weinig calorieën. Tomaten voegen bijvoorbeeld 4 calorieën per schijfje toe aan je boterham, evenals een goede dosis vitamine C. Eén blad romaine of groene bladsla voegt slechts 2 calorieën toe aan je boterham. Je kunt een hele kop komkommerplakken aan je broodje toevoegen voor slechts ongeveer 16 calorieën. Een ons avocado, dat hart-gezonde onverzadigde vetten, vezels en kalium bevat, voegt tussen 34 en 47 calorieën toe. Geroosterde groenten, zoals paprika en uien, zijn een andere caloriearme, smaakvolle optie - maar onthoud dat het roosteren van deze olie calorieën aan uw sandwich toevoegt.
Brood maakt een verschil
Het soort brood waarop je je boterham legt, is een andere invloed op het totale aantal calorieën dat het bevat. Wit brood bevat ongeveer 65 calorieën per schijfje en volkoren brood heeft ongeveer 69 calorieën per schijfje en meer vezels dan wit brood. Roggebrood bevat 83 calorieën per plak en zuurdesem bevat 72 calorieën per schijfje. Ei brood bevat het meest, met 115 calorieën in elke plak. Kies voor caloriearm brood voor tussen de 47 en 50 calorieën per schijfje.
Verspreid met zorg
Mayonaise is een van de slechtste verspreidingsopties omdat het 94 calorieën per eetlepel bevat. Mosterd is een betere keuze qua calorieën, met 3 calorieën per theelepel, maar het heeft ook de neiging om veel natrium te bevatten. Als je 1 eetlepel boter aan je broodje toevoegt, verhoogt dit het aantal calorieën met 102. Een eetlepel roomkaas, een andere veel voorkomende boterhamverspreiding, bevat 50 calorieën.
Top beleg
Een plakje kaas is een goede manier om eiwit en calcium aan je plantaardige sandwich toe te voegen, en de kaas voegt tussen 75 en 114 calorieën toe, afhankelijk van het type dat je gebruikt. Een eetlepel augurksnack bevat 20 calorieën en een dille augurk voegt 8 calorieën toe. Een pittige peper draagt 18 calorieën bij aan je groentesandwich en een eetlepel salsa voegt 5 calorieën toe.
