De calorieën in een Calzone

Calzones zijn niet bepaald gezond voedsel, vooral als ze gevuld zijn met vlees en grote hoeveelheden kaas. Een calzone gebruikt meestal dezelfde hoeveelheid pizzadeeg als een pizzabodem en is bedoeld om vier mensen te serveren. Een hele calzone zelf eten kan betekenen dat je meer eet dan je aanbevolen calorieën voor die dag.

Een versgebakken Calzone. (Afbeelding: Ryzhkov / iStock / Getty Images)

Pepperoni of Ham Calzones

Een calzone gemaakt met 13,8 gram pizzadeeg, 2 kopjes mozzarella, 3 1/2 gram geitenkaas en 2 gram prosciutto bevat 601 calorieën per portie, of 2.404 calorieën voor de hele calzone. Het maken van je calzone met 14 gram deeg, 4 gram provolon, 8 gram ham en een beetje grofkorrelige mosterd voor extra smaak resulteert in een gerecht met 459 calorieën per portie, of 1.836 calorieën voor de hele calzone. Gebruik 10 gram pizzadeeg, marinarasaus, een gram peperoni en een kopje mozzarella en halfvolle ricotta, en je calzone bevat 425 calorieën per portie, of een totaal van 1.700 calorieën.

Worst Calzones

Worst calzones zijn vergelijkbaar in calorieën met andere vlees calzones. Je kunt een worstcalzone maken met 13,8 gram pizzadeeg, 1/2 kopje halfvolle mozzarella, een kopje halfschillige ricotta, 3 ons Italiaanse kippenworst, erwten en marinara-saus voor ongeveer 485 calorieën per portie, of 1.940 calorieën per calzone.

Vegetarische Calzones

Vegetarische calzones bevatten mogelijk minder calorieën dan vleescalorieën, maar alleen als ze niet met kaas zijn gevuld. Een Calzone gemaakt met 13,8 gram deeg, champignons, baby spinazie, kruiden, 1/4 kopje volle melk ricotta, 5 eetlepels Parmezaanse kaas en 1 1/2 kopjes Fontina heeft 522 calorieën per portie, of 2.088 calorieën per calzone. Als je je calzone maakt met 10 gram pizzadeeg, spinazie, marinara saus, kruiden en een kopje van elke mozzarella en halfvolle bloemensaus, krijg je een gerecht met 400 calorieën per portie, een totaal van 1.600 per calzone.

Calzones gezonder maken

Gebruik mager vlees en beperk de hoeveelheid die u gebruikt, of knip het vlees helemaal uit en vervang het met veel groenten, gebruik magere kaas en minder en gebruik volkoren deeg om uw calzone te maken en de resulterende schaal zal lager zijn in vet en calorieën en hoger in vezels, waardoor het een gezondere keuze is. Vermijd het gebruik van vleeswaren, beperk de hoeveelheid kaas en controleer de etiketten met voedingsfeiten op andere ingrediënten om die met het laagste natriumgehalte te vinden; anders kan uw calzone een dag natrium bevatten. Sluit uw maaltijd af met een bijgerecht, want u zult nog steeds uw portie moeten in de gaten houden en zult niet de hele Calzone moeten eten.