De hoeveelheid koffie per dag die veilig is, is een beetje verrassend

Voel je je zorgen als je die tweede of zelfs derde kop koffie in de ochtend bereikt? Ga je gang en geniet. Een nieuwe studie gepubliceerd in Food and Chemical Toxicology concludeert dat een gezonde volwassene veilig tot 400 milligram cafeïne per dag kan consumeren. (Voor de duidelijkheid, dat zijn vier 8-ounce kopjes koffie of zes shots espresso.)

Een gezonde volwassene kan veilig tot 400 milligram cafeïne per dag binnenkrijgen. (Afbeelding: efetova / iStock / Getty Images)

Net als wij, vraag je je waarschijnlijk af wat de onderzoekers eigenlijk bedoelen als ze zeggen dat het "veilig" is om zoveel koffie te drinken? Na onderzoek van 15 jaar tegenstrijdige gegevens, bleek dat het nuttigen van vier kopjes koffie geen negatief effect heeft op de gezondheid van de botten, de calciuminname, de gezondheid van het hart of de gezondheid van het gedrag, en evenmin een negatief effect heeft op de voortplanting en ontwikkeling..

Maar vergeet niet dat koffie niet geschikt is voor iedereen - en alleen omdat iets je niet zal doden, betekent nog niet dat je ervan zult genieten. Net als met alcohol, is je vermogen om cafeïne te consumeren en bijwerkingen zoals kriebels en angst te tolereren afhankelijk van je gevoeligheid, lengte en gewicht.

Als je te veel cafeïne drinkt, kun je volgens de Mayo Clinic enkele echt vervelende bijwerkingen krijgen, zoals migraine, slapeloosheid en prikkelbaarheid. En als u jonger bent dan 55 jaar, bleek dat het drinken van meer dan vier kopjes koffie per dag gepaard ging met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten.

Maar de nieuwe limiet van vier kopjes is goed nieuws, aangezien er veel onderzoeken zijn die de gezondheidsvoordelen van koffie aan het licht brengen - inclusief bewijs dat het de leverbeschadiging door drank kan verlichten. Deelnemers aan een studie aan de Universiteit van Southampton die twee extra kopjes koffie aan hun dagelijkse routines toevoegden, verminderden hun kansen op het ontwikkelen van cirrose van de lever met maar liefst 44 procent.

Wat meer is, een artikel gepubliceerd door de Harvard T.H. Chan School of Public Health zegt dat koffieconsumptie depressie bij sommige vrouwen kan verminderen terwijl ze beschermt tegen diabetes type 2 en hart- en vaatziekten. Een ouder onderzoek had al aangetoond dat cafeïne ook het risico op de ontwikkeling van de ziekte van Parkinson kan helpen verlagen, hoewel wetenschappers niet precies weten waarom.

Dit is allemaal fantastisch nieuws als je van een goede latte houdt. Als je zwanger bent (of van plan bent), zou je je broodje moeten vertragen tot misschien drie kopjes per dag. En als u zwanger probeert te worden, kunt u overwegen om uw koffieconsumptie nog meer te verminderen. Een National Institutes of Health-onderzoek van vorig jaar koppelt het cafeïnegebruik vóór de zwangerschap aan een verhoogd risico op een miskraam.

- Vivian Manning-Schaffel

Vivian Manning-Schaffel is een journalist, essayist, senior copywriter en rabbijn-roker die woont en werkt in Brooklyn, New York.

Wat denk je?

Hoeveel koffie drink je per dag? Voelt u negatieve bijwerkingen als u te veel cafeïne gebruikt??