Spirulina en jodium

Spirulina is een soort blauw-groene algen die algemeen verkrijgbaar zijn in natuurvoedingswinkels als voedingssupplement. Met een mineraalrijk gehalte, bevat spirulina veel calcium, ijzer, magnesium, kalium en zink. Het bevat ook verschillende niveaus van jodium. Sommige fabrikanten verkopen spirulina voor schildklierondersteuning vanwege het jodiumgehalte. Als u overweegt om spirulina specifiek in te nemen om te profiteren van het jodiumgehalte, zijn er enkele veiligheidsproblemen waar u rekening mee moet houden.

Bolletje spirulina poeder (Afbeelding: marekuliasz / iStock / Getty Images)

Jodium en schildklierfunctie

Je lichaam heeft in kleine hoeveelheden jodium nodig om goed te kunnen functioneren. Het dient als een essentieel onderdeel van schildklierhormonen. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is 150 microgram per dag voor volwassenen. Het typische Amerikaanse dieet levert voldoende jodium op, en te veel kan een nadelig effect hebben op de schildklierfunctie. Het jodiumgehalte van algen varieert sterk, maar het kan meer dan 4.500 microgram bevatten, volgens het Linus Pauling Institute.

Risico's zijn belangrijker dan voordelen

Overtollig jodium is gekoppeld aan schildklierkanker en hyperthyreoïdie, dat is wanneer uw schildklier te veel hormoon produceert. Wat meer is, sommige spirulina-producten kunnen worden besmet met giftige stoffen, volgens New York University Langone Medical Center. Het Duitse bureau voor consumentenbescherming ondernam in 2001 stappen om zijn consumenten te waarschuwen voor de gezondheidsrisico's van jodiumhoudende algen-supplementen. De Amerikaanse Food and Drug Administration moet nog wegen.