Post-operatie Gallbladder Dieet

Na een galblaasoperatie of cholecystectomie heeft je lichaam tijd nodig om te genezen. Na ontslag uit het ziekenhuis kan uw arts aanbevelen om de eerste maand een vetarm dieet te volgen om de spijsverteringsproblemen en spijsverteringsproblemen te verminderen. Daarna kunt u normaal gesproken zonder enige beperking het normale eten hervatten. Het is normaal dat constipatie enkele dagen na de operatie optreedt. Als dit gebeurt, kan het drinken van pruimensap of het nemen van een ander mild laxeermiddel de regelmaat bevorderen, beveelt de Universiteit van Maryland St. Joseph Medical Center aan.

Na een galblaasoperatie is een vetarm dieet gemakkelijker verteerbaar. (Afbeelding: Fuse / Fuse / Getty Images)

Post-chirurgie Fat Digestion

Vermijd gebakken, vettig voedsel. (Afbeelding: Photos.com/Photos.com/Getty Images)

Je galblaas zit onder de lever en fungeert als een geconcentreerde bron van galzout, die het in je darmen afgeeft om voedingsvet te helpen verteren. Onmiddellijk na een galblaasoperatie, kan het voor u een uitdaging zijn om tijdens een maaltijd veel vet te verteren. Als dit het geval is, kan het verminderen van uw dagelijkse vetinname helpen totdat u herstelt. Het is gebruikelijk om de vetinname dagelijks te beperken tot 40 tot 50 gram, zoals wordt getolereerd. Als uw arts een vetarme maaltijdplan voor de operatie voorschrijft, kan hij u aanraden gefrituurd, vettig en pittig voedsel te vermijden, omdat deze uw spijsverteringsstelsel kunnen irriteren..

Vet, kaas en melk

Avocado's zijn een goed vet. (Afbeelding: Polka Dot Images / Polka Dot / Getty Images)

Het is gebruikelijk om vetten te beperken tot drie porties per dag op een vetarm dieet. U kunt meestal avocado, room, roomkaas, margarine, olijven, mayonaise, noten, pindakaas, zure room en sladressing hebben. Voorbeelden van een portie vet zijn 2 eetlepels room, vier tot vijf noten, 1 eetlepel sladressing, vijf kleine olijven en 1 eetlepel pindakaas. Hoewel uw arts geïndividualiseerde aanbevelingen kan geven, is het typisch om vast te houden aan magere of magere kaas, melk, yoghurt en andere zuivelproducten gemaakt met magere melk.

Vlees, gevogelte en vis

Varkenslende is een magere snede. (Afbeelding: Eising / Photodisc / Getty Images)

Het kan nodig zijn om vlees, kaas, gevogelte en vis te beperken tot een totaal van 6 ounce per dag, en het is gebruikelijk om vetvrij vlees zoals spek, dunne ribben van rundvlees, lunchvlees, sardines, kippenlever, zout varkensvlees en worsten te vermijden. . Uw arts kan aanbevelen zichtbaar vet uit uw vlees te trimmen voordat u kookt en kookmethodes te kiezen waarvoor geen olie nodig is, zoals bakken, grillen, braden en braden. U kunt meestal mager vlees, lamsvlees, kalfsvlees, gevogelte zonder de huid en magere stukken varkensvlees, zoals de lendenen.

Ander voedsel

Graan is toegestaan. (Afbeelding: Photopa1 / iStock / Getty Images)

Het is typisch om gebakken producten met volle melk, eidooiers, noten of meer dan 2 gram vet per portie te vermijden. Dit omvat ontbijtproducten zoals pannenkoeken, wafels en muffins. Alle vruchten zijn meestal toegestaan, maar avocado is beperkt tot een achtste van het fruit per portie. Groenten zijn doorgaans veilig zolang de bereiding geen extra vet of volle melk bevat. Het is gebruikelijk om voedingsmiddelen zoals granen, brood, pasta, rijst, noedels en crackers, maar ook dranken zonder room, volle melk of chocolade op te nemen. Soepen gemaakt zonder toegevoegd vet of volle melk zijn meestal toegestaan ​​op dit type dieet.