Witte Italiaanse spaghettisaus is algemeen bekend onder de Franse naam bechamel, hoewel de Italianen het salsa di besciamella noemen. Het grote verschil tussen Italiaanse witte saus en Franse bechamel is...
Verse volle melk bevat room. Wanneer volle melk wordt toegestaan, stijgt de crème naar boven en kan worden afgeroomd. Zware slagroom heeft een hoog botervetgehalte van 36 procent of meer....
In plaats van je bananenschillen in de prullenbak te gooien of in een compostbak te gooien, kun je ze gebruiken om zoete azijn te maken. Bananenschilazijn heeft een zure, bittere...
Vanille-wei-eiwitshakes kunnen u helpen een extra dosis eiwit te krijgen wanneer u in de sportschool bent of als u geen tijd hebt om te eten. Helaas, afhankelijk van het merk...
Tonijn past in een gezond dieet of gewichtsverliesprogramma als een bron van magere eiwitten die ook vitamine D en omega-3 vetzuren leveren. Ingeblikte tonijn is een handig voedsel om bij...
Klassieke beefstroganoff nam de Verenigde Staten stormenderhand in de jaren 1950, hoewel het mengsel van rundergehakt en zure room dat vandaag door huisvrouwen wordt geserveerd, weinig lijkt op het eenvoudige...
Tri tip roast, also known as triangle roast, is cut from the bottom sirloin and is a fairly small roast, usually weighing only 1 1/2 to 2 pounds. Tri tip...
Het beste rosbief is aan de buitenkant bruin, aan de binnenkant sappig en vol van smaak. Een Nederlandse oven is ideaal voor de lange, laag-hitte kookmethode die nodig is om...