Psyllium is een natuurlijke bron van vezels afgeleid van de Plantago ovata-plant die kleine, met gel beklede zaden produceert. Deze plant is een bron van oplosbare of viskeuze vezels, die...
Food and Drink - Pagina 166
Bovine hypofyse-extract, of BPE, is een gefilterd, op water gebaseerd extract van verse hypofyse-klieren van rundvee. Als bron van groeifactoren en hormonen wordt BPE gebruikt in weefselkweekonderzoek ter ondersteuning van...
Stevia, afgeleid van het blad van een Zuid-Amerikaans kruid, is een recente toevoeging aan de lijst van kunstmatige zoetstoffen in de Verenigde Staten. Hoewel stevia ooit alleen als voedingssupplement verkrijgbaar...
Aspartaam en sucralose, verkocht onder de merknaam Splenda, zijn twee variëteiten van algemeen gebruikte kunstmatige zoetstoffen. Deze zoetstoffen bevatten geen calorieën, maar ze hebben een zoetkracht die veel groter is...
Mensen hebben soja bijna 5000 jaar lang gegeten. Een van de meest opvallende voordelen van soja is dat het eiwitgehalte en de kwaliteit vergelijkbaar zijn met die van dierlijk voedsel....
Sojalecithine is een veelgebruikt ingrediënt in honderden bewerkte voedingsmiddelen, waaronder granen, pasta, brood, sojamelk en veel vlees. Lecithine is ook beschikbaar als een gezondheidssupplement; Voorstanders beweren dat het de prestaties...
Natriumsilicaat is een chemische verbinding die wordt aangetroffen in huishoudelijke schoonmaakmiddelen en pesticiden. Het is ook een veelgebruikt ingrediënt dat wordt gebruikt in meststoffen en is een van de ingrediënten...
Natriumcarbonaat, ook bekend als was soda en natriumcarbonaat, heeft een breed scala aan toepassingen. Het kan de pH van een zwembad verhogen als het water te zuur is, het heeft...
