Voedingswaarde voor een hotdog zonder broodje

Een hotdog wordt vaak geserveerd in een broodje en gesmoord met chili, relish, kaas en zelfs spek. Een "stand-alone" hotdog - dat wil zeggen, zonder broodje en specerijen - heeft een aanzienlijk ander voedingsprofiel dan de "full-dressed" hotdog.

Een hotdog op de grill. (Afbeelding: bgsmith / iStock / Getty Images)

calorieën

Een stand-alone hotdog bevat 175 calorieën. Een broodje zou 80 tot 130 calorieën toevoegen, afhankelijk van de grootte.

Dik

Verzadigd vet, transvet en cholesterol dragen allemaal bij aan een verhoogd cholesterolgehalte in het lichaam. Een op zichzelf staande hotdog bevat 15 g totaal vet en 5 g verzadigd vet, maar bevat geen transvet, dat voorkomt in verpakte levensmiddelen die gehydrogeneerde oliën bevatten.

Eiwitten en koolhydraten

Een stand-alone hotdog bevat ongeveer 3 g koolhydraten en 7 g eiwit.

Natriumgehalte

Natrium is een belangrijk elektrolyt-mineraal, maar niet wanneer het in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd. Een hotdog bevat bijna 700 mg natrium. Vermindering van de hoeveelheid natrium die u consumeert, kan helpen om de hoge bloeddruk te verlagen of te voorkomen dat het zich in de eerste plaats ontwikkelt, aldus de American Heart Association. De aanbevolen dagelijkse inname van natrium is 2300 mg.