Lysine in bananen

Bananen zijn een voedzaam tropisch fruit dat geschikt is om rauw of gekookt te eten. Inclusief bananen in uw dieet betekent dat u verschillende vitaminen, mineralen en aminozuren inneemt, waaronder lysine. Je lichaam kan geen lysine maken, dus het is van cruciaal belang om het door het voedsel dat je eet te krijgen. Hoewel eiwitrijk voedsel zoals gevogelte of zeevruchten de beste keuze is voor lysine, dragen bananen een kleine hoeveelheid bij.

Een tros bananen. (Afbeelding: Carmelka / iStock / Getty Images)

Lysine in bananen

Eén grote banaan van 8 tot 8 7/8 inch lang heeft 0,06 g lysine. Mensen ouder dan 13 jaar hebben 12 mg van dit aminozuur per dag nodig. Merk op dat als je een dieet eet rijk aan arginine, dat aanwezig is in pinda's, kokosnoot, paranoten, haver, tarwe, chocolade, sojabonen en vlees, je misschien meer lysine nodig hebt in je maaltijdplan, omdat het consumeren van grote hoeveelheden arginine kan verminderen het niveau van lysine in je lichaam.

Herpes

Wanneer u een herpesuitbraak ervaart, of het nu gaat om genitale herpes, koortslippen of gordelroos, kan het eten van bananen een slimme optie zijn. Een studie gepubliceerd in het juli 2011 nummer van "The Journal of Biological Chemistry" gekeken naar de effecten van lysine tegen het herpes simplex-virus type-1, die koortslip veroorzaken, in een laboratoriumomgeving. Onderzoekers hebben vastgesteld dat lysine noodzakelijk is om de verspreiding van het virus te stoppen. Meer onderzoek is nodig om te bepalen of deze lysinevinding correleert met de mens en andere vormen van het herpesvirus.

Bot gezondheid

De lysine in bananen kan je beschermen tegen osteoporose, een ziekte die voornamelijk ouderen treft - vooral vrouwen - vanwege een tekort aan calcium in de botten. Osteoporose kan botpijn, gemakkelijk gebroken botten en gebogen houding veroorzaken. De website van de University of Maryland Medical Center merkt op dat lysine uw lichaam helpt calcium te absorberen, wat een indicatie kan zijn voor een mogelijke behandelingsoptie om osteoporose te voorkomen.

overwegingen

Hoewel de hoeveelheid lysine in bananen klein is, als je te veel bananen gebruikt of een dieet met veel lysine, kan de hoeveelheid schadelijk zijn voor je gezondheid. Hoge doses lysine kunnen uw risico op het ontwikkelen van galstenen verhogen, dit zijn kleine afzettingen die zich vormen in de galblaas en die scherpe pijn, misselijkheid en braken veroorzaken. De lysine die je binnenkrijgt als onderdeel van je normale dieet is verder veilig voor consumptie.