Lijst van voedingsmiddelen die snel suikers kunnen aanmaken
Hypoglycemie of lage bloedsuikerspiegels kunnen u zwak of moe maken. U kunt de aandoening vaak voorkomen of behandelen en uw bloedsuikerspiegel herstellen naar een normaal niveau door hoog glycemisch voedsel te eten, dit zijn koolhydratenbevattende voedingsmiddelen die uw bloedsuikerspiegels snel verhogen. Neem contact op met uw arts als u vermoedt dat u een ernstige onderliggende aandoening heeft.
Een sneetje brood met jam kan uw bloedsuikerspiegel snel verhogen. (Afbeelding: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images)Kies fruit voor natuurlijke suikers
Plakjes watermeloen (Afbeelding: sofiaworld / iStock / Getty Images)Watermeloen, ananas, bananen en druiven zijn vruchten met een hoge glycemische index die uw bloedsuikerspiegel snel kunnen verhogen. De glycemische index, of GI, van verwerkt voedsel is meestal hoger dan vers voedsel. Gedroogd fruit, zoals rozijnen en gedroogde dadels, kan uw bloedsuikerspiegel snel verhogen. Vruchtensap verhoogt uw bloedsuikerspiegel sneller dan vers fruit. Om te helpen bij het aanvullen van de energiereserves van je lichaam, suggereert Iowa State University Extension and Outreach dat je 8 gram vruchtensap binnen 30 minuten na het beëindigen van een training consumeert.
Krijg een boost van verfijnde granen
Pannenkoeken met ahornsiroop en bosbessen (Afbeelding: Jill Chen / iStock / Getty Images)Wit brood, gekookte witte pasta en rijst, pannenkoeken, soda crackers en ontbijtgranen gemaakt met verfijnde korrels kunnen uw bloedsuikerspiegel snel verhogen. Geraffineerde graanproducten verhogen doorgaans uw bloedsuikerspiegel sneller dan hun volkoren tegenhangers, omdat ze minder voedingsvezels bevatten, volgens het Linus Pauling Institute. Rijstwafels, harde pretzels, cornflakes en bagels zijn handige keuzes om mee te nemen in het geval u symptomen van een lage bloedsuikerspiegel begint te krijgen.
Vasthouden aan zetmeelrijke groenten
Zak zoete aardappelen (Afbeelding: Roel Smart / iStock / Getty Images)Gekookte wortels, aardappelen en zoete aardappelen kunnen uw bloedsuikerspiegel stimuleren. Rauwe wortels hebben een lagere GI. Niet-zetmeelrijke groenten, zoals bladgroenten, aubergines, courgettes en komkommers, bevatten minder koolhydraten en hebben weinig effect op uw bloedsuikerspiegels. Vet vertraagt de spijsvertering en zorgt ervoor dat uw bloedsuikerspiegel minder snel stijgt, dus aardappelen gekookt met vet, zoals frites en aardappelchips, hebben een lagere GI dan gewone gekookte, puree en gebakken aardappelen.
Kies zorgvuldig uw High GI-voedsel
Doos gevuld met verschillende soorten snoep (afbeelding: eyewave / iStock / Getty Images)Snoep, met suiker gezoete dranken, graham crackers en vele andere suikerhoudende voedingsmiddelen kunnen uw bloedsuikerspiegel snel verhogen, maar ze hebben weinig essentiële voedingsstoffen. Mogelijk moet u uw bloedsuikerspiegel snel verhogen na het sporten of als u diabetes heeft, maar frequent gebruik van voedingsmiddelen die uw bloedsuikerspiegel snel verhogen, kan leiden tot insulineresistentie, wat een risicofactor is voor diabetes. De meeste voedingsmiddelen in uw dieet moeten een lage GI hebben om u te helpen een stabiele bloedsuikerspiegel te handhaven.
