Juice Extraction Vs. Geheel fruit eten

Tussen de 1,5 tot 2 kopjes per dag - dat is hoeveel fruit je moet opnemen in je dieet, volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw. Als je niet van fruit houdt, heb je waarschijnlijk moeite om aan deze aanbeveling te voldoen. Sap fruit is voor sommigen een handig alternatief geworden, waardoor je snel de benodigde dagelijkse behoeften kunt drinken. Hoewel er duidelijke voordelen zijn voor het maken van sap, mis je bepaalde voedingselementen wanneer je geen heel fruit consumeert.

Juice Extraction Vs. Geheel fruit eten (Afbeelding: MW / Photodisc / Getty Images)

Gemak en gemak

Door je eigen sap te maken, wordt het gemakkelijker en gemakkelijker om de aanbevolen porties fruit te krijgen. (Afbeelding: Digital Vision./Photodisc/Getty Images)

Door je eigen sap te maken, wordt het gemakkelijker en gemakkelijker om de aanbevolen porties fruit te krijgen. U kunt 's ochtends een batch maken en onderweg meenemen. Het is ook een goede keuze als je niet geniet van het eten van heel fruit. Omdat je verschillende soorten fruit kunt combineren, kun je nieuwe smaakcombinaties bedenken, die voor afwisseling zorgen. Je kunt ook fruit en groenten combineren, waardoor je de aanbevolen dagelijkse porties van deze twee voedselgroepen, die in totaal vijf tot negen per dag innemen, beter kan invullen. Een voordeel van het maken van sap is dat het zoete vruchtensap een deel van de smaak van de rauwe groenten kan maskeren, zodat kieskeurige eters het sap kunnen verdragen.

Vitaminen en voedingsstoffen

Bij het maken van vers sap, sluit u de voedingswaarde niet in. (Afbeelding: Kraig Scarbinsky / Photodisc / Getty Images)

Het drinken van geëxtraheerd sap voedt nog steeds je lichaam met alle vitaminen, mineralen, antioxidanten en andere voedingsstoffen die beschikbaar zijn in de hele vrucht. Sap kan deze voedingsstoffen gemakkelijker beschikbaar maken voor uw lichaam voor opname, aldus de American Cancer Society. Bovendien kunnen bepaalde vitamines verloren gaan of worden verminderd tijdens de productie van houdbare sappen. Bij het maken van vers sap, sluit u echter de voedingswaarde niet in.

Vezelinname

Ondanks de overvloedige voedingsstoffen die beschikbaar zijn in sap, krijg je niet de vezels in het hele fruit. Sapmachines halen het sap eruit en laten de pulp en de huid achter, waar het grootste deel van de vezelinhoud zich bevindt. De voordelen voor de gezondheid van vezels omvatten ondersteuning van de spijsvertering, het beheersen van de bloedsuikerspiegel en het verlagen van cholesterol, volgens de American Dietetic Association. Vezel helpt je ook langer vol te voelen, een belangrijk voordeel van hele vruchten, vooral als je naar je gewicht kijkt.

Suiker consumptie

Juicing kan u helpen uw fruitinname af te ronden, maar het eten van meer hele vruchten moet uw primaire doel zijn. (Afbeelding: Jupiterimages / Pixland / Getty Images)

Een andere belangrijke overweging van sap heeft betrekking op het suikergehalte. Vanwege het vezelgehalte van hele vruchten, absorbeert uw lichaam de natuurlijke suikers langzamer; daarom hebt u minder kans op een piek in uw bloedsuikerspiegel. Bovendien heeft u een aanzienlijke hoeveelheid fruit nodig voor het maken van sap - een glas sap heeft meer suiker dan een enkel stuk geheel fruit. Waar het op neerkomt, is: Juicing kan u helpen uw fruitinname af te ronden, maar het eten van meer hele vruchten moet uw primaire doel zijn.