Is vitamine B-12 nodig voor calciumabsorptie?
Calcium is een essentieel mineraal dat voornamelijk wordt aangetroffen in de botten en tanden van het lichaam, maar het is ook nuttig om de spierfunctie te behouden en het hart te ondersteunen. Volgens de University of Maryland Medical Center hebben volwassenen van 19 tot 50 jaar dagelijks minimaal 1.000 mg calcium nodig, terwijl degenen ouder dan 50 jaar dagelijks 1.200 mg nodig hebben. Hoewel u veel voedsel eet dat calcium bevat, heeft uw lichaam andere voedingsstoffen nodig, waaronder vitamine B12, om u te helpen dit mineraal te absorberen om de volledige voordelen te verkrijgen.
Een vrouw drinkt een glas melk in haar gewaad. (Afbeelding: Alliance / iStock / Getty Images)Vitamine b12
Vitamine B12 wordt ook cobalamine genoemd en omdat het een in water oplosbare vitamine is, slaat het lichaam het niet op. Terwijl je voedsel verteren dat vitamine B12 bevat, maken pancreasenzymen het vrij om te binden aan een eiwit dat bekend staat als intrinsieke factor. Het lichaam neemt geen vitamine B12 op, tenzij het gebonden is aan een intrinsieke factor. Receptoren die zich in de dunne darm bevinden, zijn verantwoordelijk voor het opnemen van vitamine B12 en intrinsieke factorcomplex, maar kunnen dit alleen doen wanneer calcium aanwezig is.
Calciumniveaus
Wanneer uw calciumgehalte in het bloed laag is, scheidt het lichaam het parathyroïdhormoon af, dat op zijn beurt het lichaam stimuleert om meer calcium te absorberen door de spijsvertering of om calcium uit het bot te nemen om de bloedstroom aan te vullen. Als uw calciumwaarden voortdurend laag zijn, loopt u mogelijk een risico op osteoporose, omdat de botdichtheid afneemt om stabiele calciumwaarden in de bloedbaan te behouden. Ontoereikende hoeveelheden vitamine B12 kunnen ook de calciumabsorptie verminderen wanneer het lichaam de bloedcalciumspiegels probeert te stabiliseren door het uit de botten te halen.
Botdichtheid
In een onderzoek uit 2005 in de Journal of Bone and Mineral Research ontdekte hoofdauteur Katherine Tucker dat deelnemers met lage plasmawaarden van vitamine B12 een significant lager niveau van botdichtheid hadden dan mensen met hogere niveaus van vitamine B12. De studie breidde zich uit over de associatie van verhoogde fracturen bij mensen met pernicieuze anemie en stelt dat er een verband is tussen vitamine B12 en het werk van osteoblasten, de cellen die verantwoordelijk zijn voor het opbouwen van botten..
overwegingen
Calcium en vitamine B12 zijn van elkaar afhankelijk voor de botmineraaldichtheid en de totale absorptie. Als u weinig calcium hebt, is uw lichaam mogelijk niet in staat om vitamine B12 te absorberen. Als alternatief, lage niveaus van vitamine B12 beïnvloeden uw botten en brengen u op een verhoogd risico op fracturen. Een laag calciumniveau kan te maken hebben met problemen met de absorptie of een tekort aan andere voedingsstoffen zoals vitamine D. Omdat uw botten 99 procent van het calcium in uw lichaam vasthouden, lijdt uw botdichtheid als u geen calcium kunt opnemen..
Betekenis
Moeilijkheden om vitamine B12 te absorberen kunnen worden veroorzaakt door darmproblemen, zoals bij sommige gastro-intestinale stoornissen of maagchirurgie. Sommige mensen produceren geen intrinsieke factor, het eiwit dat nodig is voor de opname van vitamine B12, wat resulteert in pernicieuze anemie. Mensen met pernicieuze anemie hebben dagelijks vitamine B12-supplementen nodig om ziektes te voorkomen en de incidentie van fracturen geassocieerd met lage botdichtheid te verminderen.
