Is het mesten van een ree?

Pens verwijst naar het eetbare deel van de maag van een koe. Het is verkrijgbaar in geselecteerde supermarkten en restaurants. Als u naar uw gewicht kijkt, vraagt ​​u zich misschien af ​​of pens ook goed is voor uw dieet. In de meeste gevallen kunt u pens in uw maaltijdplan passen, vooral als u in gedachten houdt dat geen enkel voedsel bepaalt of u wint of afslaat.

Een kom pens in chilisaus. (Afbeelding: nanoqfu / iStock / Getty Images)

Achtergrond

Je zult aankomen als je een positieve energiebalans hebt, wat betekent dat je meer calorieën binnenkrijgt dan je verbruikt. Mestende voedingsmiddelen zijn voedingsmiddelen die gewichtstoename kunnen bevorderen, omdat ze veel calorieën bevatten en niet erg vullend zijn, dus het is gemakkelijk om er te veel van te eten. Pens is een relatief caloriearme voedselbron, met slechts 96 calorieën per portie van 4 ounce, en het is minder vetmestend dan vet vlees, zoals ribben van rundsvet, met 283 calorieën per portie van 4 ounce.

Eiwit

Met Tripe kun je je vasthouden aan een caloriearm dieet, want elke portie van 4 ounce bevat bijna 14 gram eiwit. Eiwit is een vullende voedingsstof omdat het het legen van voedsel uit je maag vertraagt ​​nadat je het hebt gegeten, zodat je misschien minder honger hebt voor de volgende maaltijd. Dit kan helpen verklaren waarom sommige eiwitrijke diëten volgens de Harvard School of Public Health effectiever lijken te zijn voor gewichtsverlies dan eiwitarme diëten. Raadpleeg uw arts voor hulp bij het ontwerpen van een uitgebalanceerd dieet om uw gewicht onder controle te houden.

Voedingsstoffen die rijk aan voedingsstoffen zijn

Voedingsstoffen die rijk aan voedingsstoffen zijn, kunnen u helpen aan uw voedingsbehoeften te voldoen terwijl u binnen uw caloriebeperkingen blijft om uw gewicht te beheersen, volgens de Dietary Guidelines for Americans 2010, gepubliceerd door het Amerikaanse ministerie van landbouw en het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services. Voedingsrijke voedingsmiddelen bevatten weinig toegevoegde suikers, ongezonde vetten of natrium en bevatten fruit, groenten, volle granen, vetvrije zuivelproducten en voedingsmiddelen met magere eiwitten, zoals pensen. Elke portie pens bevat minder dan 2 gram verzadigd vet.

suggesties

Pens kan vet worden als je het in vet kookt of het eet met vetrijk voedsel. Probeer in plaats van het braden van je pens, kookmethoden met een lager caloriegehalte, waaronder roosteren, koken en stroperij. Beitsen is een veelgebruikte methode voor het bereiden van pensen - de azijn voegt slechts minimale calorieën toe. Menudo, of penssoep, kan een vullende, caloriearme maaltijd zijn, vooral als de basis een heldere bouillon is en je meer bulk toevoegt aan je maaltijd met groenten.