Is Soda Water slecht voor u?

Hoewel Amerikanen vaak koolzuurhoudende dranken gebruiken, zoals sodawater, maken sommige mensen zich zorgen dat deze dranken het risico op gezondheidsproblemen, waaronder nierziekten en osteoporose, kunnen vergroten. Hoewel dit het geval kan zijn voor sommige koolzuurhoudende dranken, suggereert onderzoek dat koolzuurhoudend frisdrankwater een veilig alternatief is voor niet-koolzuurhoudend water.

Een groot glas koolzuurhoudend water op een tafel. (Afbeelding: DimaSobko / iStock / Getty Images)

carbonatatie

Sodawater is gewoon water waaraan koolstofdioxidegas is toegevoegd dat vervolgens wordt afgesloten in een luchtdichte verpakking. Terwijl het gas de vloeistof verlaat, bouwt de druk zich op aan de bovenkant van de container, waardoor wordt voorkomen dat het koolstofdioxide uit de vloeistof ontsnapt. Wanneer de container wordt geopend, ontsnapt het gas, wat wordt bewezen door de bellen die naar de oppervlakte stijgen. De "whoosh" die je hoort bij het openen van een fles koolzuurhoudend frisdrankwater is het geluid van het gas onder druk dat uit de fles ontsnapt. Als het lang genoeg ongeopend wordt gelaten, zal alle koolstofdioxide weggaan en zal het water gaan liggen.

Tandheelkundige erosie

Een studie gepubliceerd in het "Journal of Oral Rehabilitation" in augustus 2001 probeerde een verband te vinden tussen koolzuurhoudend mineraalwater en dentale erosie. De studie concludeerde dat mineraalwater slechts iets meer kans had dan eroderen om erosie te veroorzaken. Het was echter veel minder waarschijnlijk om erosie te veroorzaken dan conventionele gezoete frisdrank, misschien vanwege de mineralen die in het water worden aangetroffen.

Nierziekte

Het potentiële verband tussen carbonatatie en nierstenen werd onderzocht in een studie gepubliceerd in juli 2007 in "Epidemiology", waaruit bleek dat het drinken van reguliere en kunstmatig gezoete cola het risico op chronische nieraandoeningen kan verhogen, maar niet op andere soorten koolzuurhoudende dranken zoals soda water . Het fosforzuur in cola, niet de carbonatatie, lijkt verantwoordelijk te zijn voor het potentieel om nierproblemen te verhogen.

Calciumverlies

De angst dat carbonatatie calcium uit je lichaam kan lekken en kan bijdragen aan gezondheidsproblemen zoals osteoporose, lijkt ook ongegrond. Een artikel uit 2006 in de krant "The Guardian" citeert twee afzonderlijke studies die geen verband aangeven tussen carbonatatie en calciumverlies. In de eerste studie bleken Spaanse vrouwen die koolzuurhoudend water dronken gedurende een periode van twee maanden een normale botdichtheid te hebben aan het einde van deze periode. De tweede studie toonde aan dat een groep mensen in Omaha, Nebraska, geen toename van de hoeveelheid calcium had ervaren die door hun urine verloren was nadat ze koolzuurhoudende dranken hadden gekregen.