Eten voordat je naar Bed Gezond gaat?
'S avonds laat eten is al lang de schuld van slapeloosheid, gewichtstoename, spijsverteringsproblemen en andere gezondheidsklachten. De meeste lijners zouden liever verhongeren dan na 20.00 uur een maaltijd of snack eten. Hoewel het waar is dat maaltijdtiming van belang is, zal een laat diner niet per se je dieet doorbreken of je slaap beïnvloeden. Eten voor het slapen gaan kan je eigenlijk dichter bij je gezondheidsdoel brengen, of het nu gaat om gewichtsverlies, spiergroei of verbeterde fysieke prestaties.
Eten voordat je naar Bed Gezond gaat? (Afbeelding: LaylaBird / E + / GettyImages)Tip
Nachtelijk eten heeft niet noodzakelijk invloed op je slaap of je taille. Het komt allemaal neer op wat je eet. Levensmiddelen met een hoog eiwitgehalte zullen uw spieren voeden en uw metabolisme verhogen terwijl het verzadigingsgevoel toeneemt.
Voordelen van eten voor het slapen gaan
Dit kan als een verrassing komen, maar eten voor het slapen gaan kan goed voor je zijn. Sterker nog, veel atleten en fitnessprofessionals worden s'nacht wakker om te tippen aan caseïne-eiwitshakes of snack op eiwitrijk voedsel. De uitleg is eenvoudig.
Als je hard aan het trainen bent, hebben je spieren een constante bron van brandstof nodig om te groeien en te herstellen van de training. Als u het diner overslaat of lange uren afweet zonder te eten, zal uw lichaam spiereiwit gaan afbreken. Dit kan het herstelproces vertragen en tot spierverlies leiden.
Een eiwitrijk tussendoortje, zoals kwark of Griekse yoghurt, zal uw spieren gedurende enkele uren van brandstof voorzien. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, sluit het menselijk lichaam 's nachts niet af; het verbrandt daadwerkelijk calorieën 24/7. Bovendien produceert het testosteron en groeihormonen tijdens de slaap. Je brein werkt ook en consolideert de informatie die gedurende de dag is verzameld. Voor al deze processen is energie nodig.
Lees meer: 10 eiwitrijke snacks die u onderweg kunt eten
Eten voor het slapengaan kan ook helpen bij het afvallen. In een studie gepubliceerd in het British Journal of Nutrition hadden actieve universiteits-mannen die 30 minuten voor het slapen wei-eiwit of caseïne consumeerden, de volgende ochtend een hoger ruststofwisselingspercentage vergeleken met degenen die het diner overgeslagen hadden of koolhydraten aten.
Volgens The Journal of Nutrition verhoogt het eten van eiwitrijk voedsel voor het slapengaan de spiereiwitsynthese, wat leidt tot hypertrofie en krachttoename. Dit vertaalt zich in verbeterde trainingsprestaties. Onderzoek toont aan dat de nachtelijke consumptie van kleine voedzame maaltijden gunstig is voor de cardiovasculaire gezondheid en de lichaamssamenstelling.
Gevaren van laat-nacht-eten
Ondanks deze beweringen is niet iedereen het erover eens dat eten op de late avond een goede zaak is. Volgens de New Yorkse arts Dr. Jamie A. Koufman, een specialist in zure reflux, kan deze gewoonte brandend maagzuur en spijsverteringsproblemen veroorzaken. Koufman beveelt aan ten minste drie uur voor het slapen gaan te eten om deze problemen te voorkomen.
Een studie uit 2017, gepubliceerd in de International Journal of Obesity, suggereert dat de niveaus van het hongerhormoon ghrelin hoger zijn in de avond en in tijden van stress. Kortom, er is een groter risico op te veel eten 's avonds laat, wat kan leiden tot gewichtstoename en de algehele gezondheid kan beïnvloeden.
'S avonds laat eten is ook in verband gebracht met verminderde glucosetolerantie, verminderde stofwisseling en slechte metabole gezondheid. Dit betekent dat het op de lange termijn uw risico op diabetes, insulineresistentie en hartziekten kan verhogen. Volgens de American Heart Association kan het eten van meer calorieën eerder op de dag het risico op cardiovasculaire problemen verlagen.
Wat te eten voor de slaap
Zoals je ziet, is eten vóór het slapengaan niet per se slecht. Moderatie is de sleutel. Bekijk uw porties, vermijd zware maaltijden en schakel de tv, mobiele telefoon en andere afleiding tijdens het avondeten uit.
Overweeg uw gezondheids- en fitnessdoelen. Als je bijvoorbeeld een marathonloper bent, eet je misschien een banaan voor het slapengaan om je glycogeenvoorraad te behouden. Om vet te verliezen of mager te blijven, kies eiwitrijk voedsel zoals Griekse yoghurt, magere kaas of bloemloze pannenkoeken met wei-eiwit en eiwitten.
Tenzij je een atleet bent of een actieve levensstijl hebt, overweeg dan om voor het slapen gaan op koolhydraten te gaan zitten. Eiwit is de beste keuze omdat het de spiergroei stimuleert en je metabolisme revolteert. Afhankelijk van je voorkeuren, kun je vis eten voor het slapengaan, snack op amandelen en andere noten of eiwitshakes drinken. Deze voedingsmiddelen bevorderen verzadiging, ondersteunen spierherstel en balanceren uw hormoonspiegels.
