Als uw lichaam geen vitaminen bevat, welke symptomen heeft u dan?
Vitaminen zijn organische voedingsstoffen die essentieel zijn voor een goede gezondheid en normaal functioneren van alle cellen, weefsels en processen van het lichaam. Het is belangrijk om een uitgebalanceerd dieet te volgen dat een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen bevat om alle vitamines te krijgen die je nodig hebt. De symptomen van een vitaminetekort hangen af van welke delen van het lichaam de vitamine beïnvloedt. Er zijn veel verschillende vitamines en u moet uw arts raadplegen als u zich zorgen maakt over een tekort.
Een paar dat een ontbijt eet dat rijk is aan essentiële vitamines. (Afbeelding: monkeybusinessimages / iStock / Getty Images)Vitamine D
Vitamine D zorgt ervoor dat de botten calcium opnemen, wat nodig is voor hun groei en kracht. Er zijn twee vormen van de vitamine. Vitamine D-2 wordt aangetroffen in eidooiers, vette vis, verrijkte melk en lever. Vitamine D-3 wordt door het lichaam gemaakt wanneer de huid wordt blootgesteld aan zonlicht. Symptomen van een tekort aan vitamine D omvatten botbreuken en verzachting van de botten. De ADH voor vitamine D is 400 IE, hoewel sommige voedingsdeskundigen nu 800 tot 1.000 IE aanbevelen. Een tekort aan vitamine D kan het risico op maculaire degeneratie van de ogen, borst- en prostaatkanker, diabetes en hoge bloeddruk verhogen.
Vitamine A
Vitamine A is essentieel voor het gezichtsvermogen. Je kunt vitamine A krijgen in voedingsmiddelen zoals groene, rode en gele groenten, felgekleurde vruchten, lever, zuivelproducten, visleverolie en eieren. Symptomen van een vitamine A-tekort zijn nachtblindheid, oogschade, visusverlies, droge en schilferige huid, luchtweginfecties en andere tekenen van verminderde immuunsysteemfunctie. De RDA is 2,333 IU voor vrouwen en 3000 IU voor mannen. Te veel vitamine A kan giftig zijn.
Vitamine b12
Vitamine B-12 is van vitaal belang voor het neurologische systeem en de productie van bloedcellen. Dierlijke producten, waaronder eieren, vlees, zuivelproducten en vis, met name kokkels en vette vis, zijn de enige natuurlijke bronnen van de vitamine. Het wordt ook aan sommige ontbijtgranen toegevoegd. Een tekort aan vitamine B12 wordt gekenmerkt door abnormaal wandelen bij ouderen, geheugenverlies, instabiliteit, depressie, verwarring, verminderde reflexen, verminderd gehoor en abnormale groei bij kinderen. Dit kan permanente neurologische schade tot gevolg hebben. De ADH van vitamine B12 voor volwassenen is 2,4 mcg.
Vitamine C
Vitamine C beschermt de cellen tegen schade en is noodzakelijk voor de productie van collageen, een essentieel eiwit dat wordt aangetroffen in botten, pezen, gewrichtsbanden en kraakbeen. Een gebrek aan vitamine C veroorzaakt een aandoening die scheurbuik wordt genoemd en die symptomen vertoont van vermoeidheid, zwakte, bleke huid, ingevallen ogen, ontstoken tandvlees, spierpijn, slechte eetlust, gemakkelijk blauwe plekken, diarree, koorts, pijnlijke gewrichten, prikkelbaarheid en kortademigheid. Je kunt deze essentiële voedingsstof halen uit fruit en groenten, vooral citrusfruit, papaja's, paprika's, hete chilipepers, aardappelen, broccoli, bladgroenten en zoete aardappelen. De ADH voor vitamine C is 75 mg voor vrouwen en 90 mg voor mannen.
Vitamine B-1
Vitamine B-1 of thiamine is nodig voor de productie van rode bloedcellen, voor het omzetten van bloedsuiker in energie en voor de normale metabolische functies van het hart, de zenuwen en spieren. Een tekort aan vitamine B-1 veroorzaakt beriberi. Er zijn twee vormen van de stoornis, die vooral alcoholisten treffen. Natte beriberi beïnvloedt het cardiovasculaire systeem en symptomen omvatten kortademigheid tijdens activiteit en tijdens de slaap, een snelle hartslag en zwelling van de onderbenen. Droge beriberi beïnvloedt het zenuwstelsel en wordt gekenmerkt door verwarring, moeite met lopen, braken, moeite met spreken, en tintelingen, pijn en verlies van gevoel in de handen en voeten. De ADH voor vitamine B-1 is ongeveer 1,1 mg. Je kunt deze vitamine krijgen van varkensvlees, verrijkte granen, noten, havermout, zonnebloempitten en bloemkool.
