Startpagina » Food and Drink » Als u allergisch bent voor melk, kunt u yoghurt eten

    Als u allergisch bent voor melk, kunt u yoghurt eten

    Als u allergisch bent voor melk, is het volgens het Lucile Packard Kinderziekenhuis niet raadzaam om zuivelproducten zoals yoghurt te consumeren. Als u de diagnose 'melkallergie' hebt gekregen, loopt u het risico een levensbedreigende reactie te krijgen die anafylactische shock wordt genoemd. Een melkallergie komt vaker voor tijdens de adolescentie dan op volwassen leeftijd, maar kan iedereen op elke leeftijd treffen. Deze aandoening is ongeneeslijk maar behandelbaar met veranderingen in het dieet en veranderingen in levensstijl. Raadpleeg uw arts voordat u een zuivelproduct gaat eten als u de diagnose melkallergie hebt.

    Je moet geen yoghurt eten als je allergisch bent voor melk. (Afbeelding: Nungning20 / iStock / Getty Images)

    Melkallergie

    Een melkallergie wordt veroorzaakt door een storing van het immuunsysteem. Melk bestaat volgens Kids Health uit twee primaire eiwitten, caseïne en wei. Mogelijk bent u allergisch voor een of beide eiwitten. Wanneer u zuivelproducten consumeert, reageert uw immuunsysteem alsof het lichaam wordt aangevallen. Immunoglobuline E- of IgE-antilichamen worden gemaakt om de eiwitten te bestrijden. De introductie van IgE-antistoffen in het systeem van het lichaam zorgt ervoor dat mestcellen histamine produceren, een stof die het lichaam beschermt tegen infecties. Histamine is de chemische stof die de meeste symptomen van melkallergie veroorzaakt.

    symptomen

    Na het nuttigen van zuivelproducten, kunt u symptomen ontwikkelen binnen een paar minuten of tot enkele uren, volgens MayoClinic.com. De eerste symptomen die zich ontwikkelen zijn braken, piepende ademhaling en netelroos. Het lichaam probeert zich zo snel mogelijk van de eiwitten te ontdoen en kan diarree veroorzaken. Naarmate histamine in het hele lichaam in zacht weefsel toeneemt, zullen ontstekingen en zwellingen zich vormen in de longen, de sinushoeveelheden, de huid en het maagdarmkanaal. Dit kan leiden tot buikkrampen, loopneus, tranende ogen, hoesten, piepende ademhaling, kortademigheid, beklemming op de borst, jeukende huid, eczeem en algemene ontsteking in de huid..

    Overweging

    Een melkallergie en lactose-intolerantie zijn gewoonlijk verwarde aandoeningen vanwege soortgelijke symptomen. Als de diagnose lactose-intolerantie is gesteld, kunt u mogelijk yoghurt eten omdat de levende culturen in de yoghurt helpen de lactose uit de melk te verteren. Een melkallergie is een reactie van het immuunsysteem die van invloed kan zijn op uw ademhalingssysteem, de huid en het maagdarmkanaal. Lactose-intolerantie is een spijsverteringsstoornis die alleen het spijsverteringsstelsel beïnvloedt. Alleen uw arts kan een goede diagnose stellen tussen de twee aandoeningen.

    Waarschuwing

    Als je yoghurt met een melkallergie eet, kun je een anafylactische shock ervaren, een zeldzame maar potentieel dodelijke reactie. Symptomen van anafylactische shock zijn onder meer een daling van de bloeddruk, duizeligheid, zwelling in de keel, netelroos, blauwachtig gekleurde huid en een zwakke maar snelle hartslag..