Pizza maken met koekjesdeeg
Een stukje pizza is een maaltijd waar veel mensen regelmatig naar uitkijken, maar het eten van dezelfde pizza kan een beetje saai worden. In plaats van je gebruikelijke pizzabodem, kun je koekjesdeeg proberen voor een schilferige textuur en een alternatieve smaak. Koekjesdeeg is net zo veelzijdig als traditionele pizzabodems, dus u kunt uw taart aanpassen aan uw favoriete ingrediënten. Kruiden en smaakmakers versterken de smaak en vullen elke pizza-toplaag aan die u kiest.
Handen die deeg voor een pizzakorst drukken. (Afbeelding: irman / iStock / Getty Images)Stap 1
Verwarm de oven voor op 400 graden.
Stap 2
Spuit de cirkelvormige bakplaten in met anti-aanbakspray.
Stap 3
Open de canisters met koekjesdeeg en leg ze in een middelgrote kom.
Stap 4
Gebruik je handen om het koekjesdeeg in twee ballen van gelijke grootte te kneden.
Stap 5
Leg het deeg op de ronde bakplaten met je vingers. Spuit uw vingers indien nodig met anti-aanbakspray.
Stap 6
Bestrijk het koekjesdeeg met olijfolie met een rijborstel.
Stap 7
Bestrooi elke pizzabodem met gedroogde oregano, gedroogde basilicum en knoflookpoeder.
Stap 8
Bak de korsten gedurende drie tot vijf minuten, of totdat ze net beginnen te bruinen langs de randen.
Stap 9
Verwijder de pizzabodems uit de oven en laat afkoelen gedurende drie tot vier minuten.
Stap 10
Schep de pizzasaus op elke korst en verdeel gelijkmatig.
Stap 11
Strooi een halve kop mozzarella op elke korst.
Stap 12
Top met je favoriete ingrediënten, zoals ham, paprika, zwarte olijven, uien, tomaten of champignons.
Stap 13
Leg de pizza's terug in de oven en bak ze vijf tot zeven minuten, of tot de kaas is gesmolten.
Stap 14
Neem de pizza's uit de oven en laat iets afkoelen.
Stap 15
Snijd in plakjes met een pizzasnijder en overbrengen naar platen met behulp van een spatel.
Dingen die je nodig hebt
Ronde bakplaten
Nonstick kookspray
2 vaten gekoeld koekjesdeeg
Middelgrote kom
Olijfolie
Rijborstel
Gedroogde oregano
Gedroogde basilicum
Knoflook poeder
1 potje pizza met verlaagd natriumgehalte
Lepel
2 kopjes mozzarella kaas
Geassorteerde toppings
pizza Snijder
Spatel
Tip
Elke verscheidenheid aan toppings kan worden gebruikt op een biscuitdeegpizza korst. Probeer barbecuesaus en gesnipperde kip, of witte saus met spinazie en kaas. Mashed beans met salsa, kaas, tomaten en uien kunnen een gezonde taco pizza maken. Gebruik elke smaak van kaas die u wilt, zoals Parmezaanse kaas, Cheddar of Pepper Jack.
Waarschuwing
Bebak de korst niet de eerste keer dat u hem in de oven legt. Te lang koken kan leiden tot branden nadat je de toppings erop hebt gezet.
