Hoe een volledig gekookte ham in een pot te verwarmen

Terwijl je een volledig gekookte ham koud kunt eten, geeft het een rijkere smaak aan het verwarmen. U kunt zelfs smaakmakers of wrijvingen toevoegen om de smaak te versterken. Omdat het langzaam opwarmt en het vocht kan vasthouden als het goed wordt verwarmd, is uw crock-pot een perfect kookvat om uw volledig gekookte ham te verwarmen. De sleutel is om de ham ingesloten te houden en de temperatuur laag te houden. Wanneer u na het koken uw volledig gekookte ham uit de crock-pot haalt, moet deze smaakvol smaken en een vochtige textuur hebben.

Heb je een al gekookte ham? Je kunt het warm serveren na een stint in het slowcooker. (Afbeelding: Igor Dutina / Adobe Stock)

Stap 1

Haal de ham uit de verpakking.

Stap 2

Wikkel de ham in een groot stuk aluminiumfolie om het volledig te omsluiten. Dit houdt de ham vochtig door de sappen in te smeren.

Stap 3

Giet een 1/2 kopje water in de pot.

Stap 4

Zet de ham in de pot.

Stap 5

Bedek de pot met het deksel.

Stap 6

Zet de temperatuurinstelling van de crockpot op "high".

Stap 7

Verwarm de ham een ​​uur op hoog.

Stap 8

Verlaag de temperatuur naar "laag".

Stap 9

Verwarm de ham ongeveer drie uur op "laag".

Stap 10

Verwijder het deksel van de pot.

Stap 11

Verwijder een stuk aluminiumfolie uit de ham om een ​​van de dikste delen bloot te leggen.

Stap 12

Steek een vleesthermometer in een van de dikste delen van de ham. Het moet 140 graden Fahrenheit registreren als de ham wordt verwarmd.

Stap 13

Ga door met het verwarmen van de ham in de pot totdat deze de juiste temperatuur heeft bereikt.

Tip

Als je wilt, wrijf mosterd, honing of bruine suiker en Worcestershire-saus over de hele ham voordat je het in de aluminiumfolie wikkelt. Of gebruik een van uw andere favoriete wrijfrecepten.

Voeg vloeibare rook toe aan de ham voordat u deze in de aluminiumfolie omsluit om hem een ​​rokerige smaak te geven.

Waarschuwing

De meeste hammen bevatten veel natrium en vet, dus u moet uw porties controleren.