Hoe rood vlees uit je dieet te snijden
Rood vlees bevat eiwitten en vitamines die uw lichaam nodig heeft om efficiënt te kunnen functioneren, maar de Mayo Clinic legt uit dat het eten van rood vlees uw kansen op het ontwikkelen van bepaalde kankers kan vergroten. Als je ervoor hebt gekozen om rood vlees uit je dieet te snijden, vervang dan het rode vlees door voedsel dat de eiwitten en vitamines van rood vlees kan goedmaken.
Rood vlees kan uw kansen op het ontwikkelen van bepaalde vormen van kanker vergroten. (Afbeelding: DAJ / amana-afbeeldingen / Getty Images)Stap 1
Begin klein. In plaats van rood vlees uit je dieet koude kalkoen te snijden, eet je meer mager rood vlees en bezuinig je op hoeveel rood vlees je per week eet. Verwijder een tot twee dagen rood vlees uw eerste week, door een extra dag af te trekken in elke week die volgt, totdat het rode vlees volledig uit uw dieet wordt gesneden.
Stap 2
Vervang eiwitrijke producten, zoals tofu en soja, voor rood vlees op dagen dat u zich onthoudt. Houd er rekening mee dat de gemiddelde persoon minstens 50 tot 100 calorieën per dag nodig heeft, gebaseerd op een dagelijks dieet met 2.000 calorieën, volgens de Universiteit van Colorado in Boulder..
Stap 3
Vul je bord met peulvruchten en donkergroene bladgroenten op je dagen zonder rood vlees. Ongeveer een halve kop peulvruchten, zoals marinebonen, linzen, zwarte bonen en garbanzos, kan uw dagelijkse hoeveelheid eiwitten bevatten. Donkergroene bladgroenten kunnen u voorzien van vitamine A, K, D en E. Het Centrum voor de gezondheid van jonge vrouwen legt uit dat een ½ kopje groene bladeren per dag uw lichaam de vitamines zal geven die u nodig hebt.
Stap 4
Praat met uw arts over het toevoegen van een multivitamine aan uw dagelijkse dieet als u bent gestopt met het eten van rood vlees. De University of California legt uit dat een multi-minerale vitamine je kan voorzien van de aanbevolen hoeveelheid vitaminen en mineralen die nodig zijn voor een goede gezondheid.
Dingen die je nodig hebt
Tofu of soja
peulvruchten
Donkergroene bladgroenten
multivitamine
Tip
Als u rood vlees mist, overweeg dan pluimvee en vis. Beide bevatten grote hoeveelheden eiwitten en functioneren goed als alternatieven voor rood vlees.
Waarschuwing
Als u stopt met het eten van rood vlees, verliest u calcium dat uw botten sterk moeten blijven. Melk, amandelen, sardines, pasta en vijgen zijn calciumrijke alternatieven.
