Hoe geraffineerde suiker en geraffineerde tarwe eruit te snijden

Wanneer u voedsel eet dat is gemaakt van geraffineerde suiker en tarwe, neemt uw bloedsuikerspiegel scherp toe en daalt vervolgens snel, wat resulteert in hongergevoelens die kunnen leiden tot te veel eten. Na verloop van tijd kunnen deze grillige stijgingen van de bloedsuikerspiegel en insuline leiden tot ernstiger problemen, zoals een verhoogd risico op ongezonde gewichtstoename, diabetes en hartaandoeningen. Door een paar gezonde veranderingen in de levensstijl aan te brengen - en vast te houden aan hen - kunt u verfijnde voedingsmiddelen uit uw dieet verwijderen en ervoor zorgen dat uw goede gezondheid voortduurt..

Een klein bakje geraffineerde witte suiker. (Afbeelding: GooDween123 / iStock / Getty Images)

Stap 1

Maak je voorraadkast leeg en ruim de koelkast op. Gegraste kristalsuiker en alle voedingsmiddelen die geraffineerde suiker en tarwemeel bevatten. Ontdoen van verwerkte voedingsmiddelen zoals koekjes, crackers, zoete granen, wit brood, verpakte gebakjes en suikerhoudende dranken.

Stap 2

Schakel over naar volkoren voedingsproducten. Hoewel het raffinageproces tarwebloem creëert dat brood en gebak licht en luchtig maakt, berooft het de korrel van waardevolle voedingsstoffen. Het maalproces scheidt meer dan de helft van de B-vitamines en ongeveer 90 procent van de vitamine E. Bijna alle vezels, die helpen om de bloedsuikerspiegels stabiel te houden tijdens de spijsvertering, worden ook geëlimineerd tijdens het maalproces.

Stap 3

Controleer het woord "geheel" bij het kopen van volkorenproducten. Lees de ingrediëntenlijst op de voedseletiketten tijdens het winkelen. Volkorenproducten vermelden het graan als het eerste item en gebruiken het woord 'geheel' voor het graan. Het eerste ingrediënt is bijvoorbeeld vermeld als volkoren meel.

Stap 4

Zoek naar verborgen suikers tijdens het winkelen. Het "Nutrition Facts" -panel over verpakt voedsel omvat niet alleen natuurlijk voorkomende suiker, waaraan geen suiker is toegevoegd, maar somt ook andere toegevoegde suikers op. Omdat het vinden van verborgen suikers lastig kan zijn, kijk dan op de ingrediëntenlijst en het voedseletiket voor items zoals glucosestroop, honing, fructose-glucosestroop, vruchtensapconcentraten, fructose, ahornsiroop, sucrose, bruine suiker, dextrose of maltose.

Stap 5

Eet meer vers fruit in plaats van verwerkte en verfijnde traktaties zoals snoep, koekjes en donuts. Geraffineerd en verwerkt voedsel is vrijwel ongeldig voor gezondheidsvoordelen. Vers fruit, echter, bevredigt je verlangen naar iets zoets terwijl je je lichaam voorziet van vezels en essentiële voedingsstoffen zoals vitamine A en C, en mineralen zoals ijzer en kalium.

Stap 6

Vervang zoete soda's en vruchtensappen door water. Volgens de Harvard School of Public Health heeft de stijgende consumptie van suikerhoudende dranken een belangrijke bijdrage geleverd aan de obesitas-epidemie in de Verenigde Staten. Een 20-ounce frisdrank bevat meestal 15 tot 18 theelepels suiker en maximaal 240 calorieën. Water bevat echter geen suiker of calorieën en is essentieel voor een goede gezondheid en overleving.