Hoe Crisp Stale Crackers & Chips
Snacks zoals chips of crackers zijn duur en kunnen een grote hap uit je voedselbudget halen. Vooral frustrerend is het uitgeven van goed geld aan een doos met crackers of een zak chips, om er vervolgens achter te komen dat de krokante traktaties oud zijn nadat je er maar een paar hebt gegeten. Gooi die muffe chips of crackers niet weg. Verjong ze in plaats daarvan in een oven of broodroosteroven of knip ze in de magnetron.
Oven
Stap 1
Verwarm de oven voor op 400 graden Fahrenheit en smeer de crackers of chips in een enkele laag op een bakplaat of bakvorm. U kunt ze ook op de lade van een broodroosteroven plaatsen.
Stap 2
Bak de muffe chips of crackers in de oven of broodroosteroven gedurende drie tot vijf minuten.
Stap 3
Verwijder de chips of crackers uit de oven wanneer ze goudbruin beginnen te kleuren.
magnetronoven
Stap 1
Plaats de oude chips of crackers op een magnetronbestendige plaat. Herscheppen van frieten in de magnetron is vooral handig als je maar een paar muffe chips of crackers hebt.
Stap 2
Magnetron de chips of crackers op volle kracht gedurende ongeveer 10 seconden. Als ze niet knapperig zijn, laat ze dan nog eens vier tot vijf seconden in de magnetron staan.
Stap 3
Wees voorzichtig met de chips of crackers, deze zullen extreem heet zijn.
Dingen die je nodig hebt
Koekjesblad, bakblik of broodrooster bakplaat
Magnetron-veilige plaat
Tip
Gooi die kleine, muffe stukjes niet weg aan de onderkant van een crackerkist of chipzak. Plaats ze in plaats daarvan in een plastic zak en verpletter ze met een deegroller. Strooi de gemalen crackers of chips over een ovenschaal of een gebakken gerecht. Andere knapperige gerechten zoals croutons, pretzels, tortillachips of ontbijtgranen maken ook goede braadpantoppers.
Houd aardappelchips of tortillachips fris door de bovenkant van de tas te sluiten met een plastic clip of een wasknijper.
Waarschuwing
Gooi crackers of chips weg die een slechte geur of een "off" -smaak hebben. Sommige crackers zijn te oud om gered te worden.
