Hoe Frozen Cheese Ravioli Cook

Frozen cheese ravioli is een snel en economisch alternatief voor dure verse ravioli of het maken van ravioli vanaf nul. Kies een bevroren raviolimerk met magere kaas om uw verzadigde vet- en cholesterolinname laag te houden. Zoek voor extra voeding naar kaasravioli gemaakt van volkoren meel. Sommige bevatten maar liefst 5 gram voedingsvezels per portie, twee keer zoveel als die bereid met geraffineerd meel. Serveer gekookte ravioli met je favoriete saus, of gebruik het in soepen of als topping voor gemengde greens.

Een bord kaasravioli gegarneerd met tomatensaus. (Afbeelding: Elena_Danileiko / iStock / Getty Images)

In de pot

Stap 1

Vul een grote soeppan met 3 liter water voor elke pond bevroren kaasravioli die je wilt koken. Roer 1 tot 2 eetlepels zout erdoor.

Stap 2

Breng het water aan de kook op hoog vuur. Voeg de ravioli een voor een toe en roer het water voorzichtig.

Stap 3

Laat de ravioli vier tot zes minuten koken, onbedekt, of totdat ze worden verhit en beginnen te drijven. Verwijder de ravioli met een schuimspaan en serveer naar wens.

In de magnetron

Stap 1

Leg ingevroren kaasravioli in een magnetronbestendige kom of schaal. Voeg water en saus naar keuze toe, gebruik ongeveer 1/2 kop saus en 1/4 kopje water voor elke vijf ravioli. Roer om te combineren.

Stap 2

Bedek de kom met plasticfolie. Kook 1 1/2 tot 2 minuten op hoog vuur. Verwijder de plasticfolie en roer de ravioli en saus.

Stap 3

Vervang de plasticfolie en kook 1 1/2 tot 2 minuten langer op hoog vuur. Laat vijf minuten staan ​​voordat je gaat eten.

In de oven

Stap 1

Smeer een ovenvaste schaal in met kookspray of een lichte olielaag. Doe de hoeveelheid ravioli die je wilt koken in de schaal.

Stap 2

Giet een saus over de ravioli en roer om elk stuk grondig te coaten.

Stap 3

Bedek het gerecht goed met aluminiumfolie. Bak totdat de saus bubbelt en de ravioli gaar is, ongeveer 55 minuten kooktijd bij 350 graden Fahrenheit voor een pond bevroren kaasravioli. Roer de ravioli voor het serveren.

Dingen die je nodig hebt

• Stockpot

• Eetlepel

• Zout

• Grote menglepel

• Platte lepel

• Microwavable kom of gerecht

• Saus, zoals Marinara

• Plasticfolie

• Ovenschaal

• Olie of kookspray

• Aluminiumfolie

Tip

Plan op één pond bevroren kaasravioli - ongeveer 32 tot 36 individuele ravioli - voedend ongeveer drie tot vier mensen, adviseert deegwarenfabrikanten Fasta & Ravioli Co.

Als je ervoor kiest om een ​​vergiet of zeef te gebruiken om je ravioli af te tappen, doe dit dan voorzichtig. Als je ze snel indoet, kan de ravioli barsten.

Vries ongekookte extra ingevroren kaasravioli in een luchtdichte zak of container maximaal zes maanden lang in.

Waarschuwing

Hoewel het toevoegen van zout aan het kookwater voor bevroren ravioli de smaak van de afgewerkte schaal verbetert, vermijd dit als u een natriumbeperkt dieet volgt of last heeft van congestief hartfalen, adviseert de University of California San Francisco.