Een gerookt Whole-Bone koken in Ham

Hele hammen zijn een makkie om te bereiden en perfect voor speciale gelegenheden. Omdat de ham wordt gerookt, hoeft deze alleen te worden verwarmd voordat hij wordt opgediend. Gooi de ham gewoon in de oven en u bent vrij om eventuele bijgerechten voor uw maaltijd te bereiden. Voor een opwindende uitbarsting van smaak, bereidt u een eenvoudig glazuur voor op de ham tijdens de laatste 30 minuten bakken. Een mengsel met bruine suiker, ahornsiroop, honing, Dijon-mosterd of vruchtensap is de perfecte aanvulling op uw elegante feestmaal.

Serveer gerookte ham bij uw volgende speciale gelegenheidsdiner. (Afbeelding: Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images)

Stap 1

Verwarm de oven voor op 325 graden Fahrenheit.

Stap 2

Leg de ham in een ondiepe braadpan. Voeg een kopje water toe aan de bodem van de pan.

Stap 3

Bedek de pan goed met een laag aluminiumfolie.

Stap 4

Bak de ham tot de interne temperatuur 145 graden Fahrenheit bereikt. Dit duurt ongeveer 15 tot 18 minuten per pond voor voorgegaarde hammen, terwijl hammen die moeten worden gekookt voor het eten ongeveer 18 tot 20 minuten per pond nodig hebben. Laat de ham 10 minuten rusten voordat je hem snijdt.

Dingen die je nodig hebt

• Braadpan

• Aluminiumfolie

• Direct-lezen thermometer