Hoeveel suiker per dag voor bodybuilding?
Suiker zit overal in je dieet, of je het nu herkent of niet. Sommige bodybuilders geloven dat dit een goede zaak is, vooral tijdens de bulkfase, omdat het gemakkelijk wordt opgeslagen en calorieën aan voedingsmiddelen toevoegt. In werkelijkheid zijn er gezondere manieren om aan te komen, en te veel suiker eten kan je gezondheid beïnvloeden en je vooruitgang zelfs belemmeren. Hoewel het u snel in bulk kan doen, zult u spijt krijgen van uw suikerverslaving wanneer de snijfase ronddraait. Het is het beste om uw suikerinname het hele jaar door te beperken en gewicht toe te voegen met meer bruikbare voedingsstoffen.
Hefgewichten voor bodybuilder (afbeelding: Ibrakovic / iStock / Getty Images)Suiker als energiebron
Suiker is een energiebron. In feite worden de koolhydraten die je eet onderverdeeld in een suiker die glucose wordt genoemd, de belangrijkste energiebron van je lichaam. Het lichaam is zo afhankelijk van suiker dat het zeer bedreven is in het afbreken, en alle suiker die niet onmiddellijk nodig is voor brandstof wordt opgeslagen in plaats van uitgescheiden. Het vermogen van Sugar om op de kilo te pakken is een grote reden dat het zo'n belangrijk ingrediënt is bij shakes met gewichtstoename - het voegt veel calorieën toe en je zult zeker aankomen. Het probleem is dat een dieet met voldoende koolhydraten alle suiker levert die je lichaam nodig heeft. De toegevoegde suiker die je krijgt van zoete voedingsmiddelen en dranken is extra, en het geeft geen enkel voordeel behalve calorieën.
Aanbevolen limieten
De American Heart Association beveelt mannen aan hun suikerinname te beperken tot 9 theelepels per dag, en vrouwen tot 6 theelepels. Om het in perspectief te plaatsen, kan een blikje frisdrank acht theelepels suiker bevatten, en je krijgt gedurende de dag meer van kruiden, verpakte voedingsmiddelen en dranken. Veel bodybuilders denken dat ze veilig meer suiker kunnen eten omdat ze meer calorieën binnenkrijgen, maar de richtlijnen van de AHA gelden voor iedereen - suiker is geen voedingsstof, dus je opname is niet afhankelijk van gewicht of activiteit.
Post-workout voeding
Bodybuilders gebruiken graag het 'herbevoorraden glycogeen'-excuus voor het drinken van een zoete shake na een zware training. Hoewel suikers de insulinepen geven die ervoor zorgt dat eiwitten en koolhydraten sneller naar je spieren gaan om te herstellen, is de suiker zelf niet nodig. Als u een suikervrije shake gebruikt met de juiste mix van koolhydraten en eiwitten voor uw specifieke situatie, zal uw lichaam alle suiker produceren die het nodig heeft uit de koolhydraten. In feite is een kalkoensandwich op wit brood misschien net een betere snack na de training dan de duurste eiwitshake. Hoewel volnerf brood beter is voor algemeen gebruik, biedt het witte brood eenvoudige koolhydraten die snel verteren en dat je lichaam onmiddellijk in de suiker kan veranderen die het nodig heeft, terwijl de kalkoen het eiwit levert.
Suiker eten
Bodybuilders die schoon eten, lijden over het algemeen niet zoveel deprivatie tijdens een snijfase. Een van de belangrijkste principes van schoon eten is het vermijden van sucrose of tafel suiker. Dat betekent dat je al je suiker van fruit en andere koolhydraten krijgt en alleen voedingsmiddelen koopt die suikervrij zijn of zijn voorzien van het label 'zonder toegevoegde suiker'. Hoe meer je suiker eet, hoe meer je lichaam het wil, dus het maken van een schone pauze is een van de beste dingen die je voor je lichaam kunt doen. Suikeralcoholen zijn prima, en komen vaak voor in suikervrije eiwitrepen en shakes, en caloriearme kunstmatige zoetstoffen - hoewel niet technisch beschouwd als "schoon" - kunnen volstaan zonder je dieet te verbreken wanneer een ongeneeslijke zoete craving hits.