Hoeveel calorieën bevat Caesar Salad Dressing?

Eierdooiers, plantaardige olie, ingeblikte ansjovis en geraspte Parmezaanse kaas zijn slechts enkele van de vetrijke ingrediënten die u normaal gesproken in elk Caesar-recept voor saladedressing aantreft. Terwijl het mengen van deze nietjes met een beetje citroensap en mosterd je de perfecte dressing voor vers gesneden romaine kan geven, geven ze je ook veel calorieën. Door te kiezen voor een caloriearme of vetvrije versie, worden sommige van die vette ingrediënten tot een minimum beperkt, waardoor je favoriete dressing een lichtere toevoeging aan je greens wordt..

Caesar dressing zit vol met vette ingrediënten, waardoor het veel calorieën bevat. (Afbeelding: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)

Calorieën in verschillende Caesar-Dressings

Als je van de romige textuur van een gewone Caesar-dressing houdt, krijg je ongeveer 80 calorieën uit slechts 1 eetlepel. Vijfennegentig procent van de totale calorieën zijn van vet. Als u een caloriearm of vetvrij Caesar-verband kiest, snijdt u de calorieën met meer dan 70 procent, waardoor u slechts 16 tot 22 calorieën per eetlepel krijgt. Caesar met laag vetgehalte levert minder dan 38 procent calorieën uit vet, dat daalt tot minder dan 2 procent als je het vetvrije type krijgt.