Hoe beïnvloedt junkfood de ontwikkeling van tieners?

De tienerjaren zijn een periode van snelle groei en ontwikkeling. In feite hebben tieners in deze periode meer calorieën nodig dan ze ooit nog nodig zullen hebben in hun leven, volgens de American Academy of Pediatrics. Tieners die junkfood eten - frisdrank, chips, snoep en fastfood - om aan hun caloriebehoeften te voldoen, doen zichzelf een slechte dienst. Het laden van junkfood kan van invloed zijn op het gewicht, de voedingsinname en de gezondheid van tieners.

Twee tienerjaren die suikerachtige snackcakes thuis eten. (Afbeelding: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Gewichtstoename

Volgens de Centers for Disease Control and Prevention is 21 procent van de tieners in de Verenigde Staten zwaarlijvig, tegen 5 procent in 1980. De toename van obesitas is te wijten aan een toename van de totale calorie-inname. Zoete desserts, zoals cake en koekjes, en frisdrank zijn de twee belangrijkste bronnen van calorieën in het dieet van een tiener, volgens de publicatie "Dietary Guidelines for Americans, 2010." Junkfood is een geconcentreerde bron van calorieën, dus tieners verbruiken meer calorieën dan ze beseffen, wat leidt tot gewichtstoename.

Good Foods verplaatsen

Als tieners junkfood laden, hebben ze minder kans om goed voedsel te eten, zoals fruit, groenten, volle granen en vetarme zuivelproducten, waardoor het op hun beurt moeilijker wordt om aan hun voedingsbehoeften te voldoen. De meeste tieners eten niet elke dag voldoende groenten en fruit, meldt 'Dietary Guidelines for Americans, 2010', waardoor ze voedingsstoffen missen zoals vitamine A en C, magnesium, foliumzuur, kalium en vezels. Bovendien voldoen veel tienermeisjes niet aan hun dagelijkse calciumbehoeften, wat hun risico op een slechte botgezondheid op latere leeftijd zou kunnen vergroten.

Gezondheids risico's

Tieners mogen niet veel nadenken over hoe hun dieet hun gezondheid beïnvloedt, maar dat zouden ze wel moeten doen. Junkfood is niet alleen rijk aan calorieën, maar ook in natrium, vet en suiker. En het is laag in vezels, vitaminen en mineralen. Het eten van te veel natrium verhoogt het risico op hoge bloeddruk. Hoewel hoge bloeddruk bij tieners zeldzaam is, kan dit volgens KidsHealth.org gebeuren en neemt het risico toe naarmate u ouder wordt. Voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan ongezond vet, zoals het vet dat wordt aangetroffen in junkfood, kan ook het risico van een tiener op hoog cholesterol en atherosclerose verhogen. Het eten van te veel junkfood heeft ook invloed op de concentratie en de schoolprestaties.

Help je tiener om beter te eten

Als je tiener een junkfood-junkie is, help haar haar gezondheid te verbeteren en de ongezonde eetcyclus te doorbreken die haar in de volwassenheid zou kunnen volgen. U kunt dit doen door kleine wijzigingen aan te brengen in het gebruikelijke dieet van een tiener. In plaats van suikerhoudende dranken bij de maaltijd, biedt u magere melk, water of seltzer aan, gearomatiseerd met stukjes sinaasappel of citroen. Houd gezonde snacks direct beschikbaar - vers fruit, versneden groenten, noten en volkoren crackers - zodat het voor uw tiener gemakkelijk is om gezond te eten tussen maaltijden door. Eet ook samen. Als je tiener je goede voedselkeuzes ziet eten, kan hij dat ook.