Hoogcalorische groenten en fruit
Hoewel fruit en groenten over het algemeen de neiging hebben om tot het minder calorische voedsel te behoren, zijn sommige verrassend hoog in calorieën. Het eten van deze voedingsmiddelen kan een goede zaak zijn als u op zoek bent naar een gezonde manier om aan te komen. Als u echter probeert om af te vallen, wilt u deze groenten en fruit misschien af en toe bewaren, in plaats van ze elke dag op uw bord te leggen..
Gedroogd fruit is een zeer geconcentreerde bron van calorieën. (Afbeelding: Michael Blann / Photodisc / Getty Images)Gedroogd fruit
Omdat gedroogd fruit het meeste water heeft verwijderd, pakt het veel calorieën en voedingsstoffen in een kleine hoeveelheid voedsel. Eet een kop rozijnen en je krijgt bijna 500 calorieën. Pruimen bevatten 447 calorieën per kopje, de dadels bevatten 415 calorieën per kopje en gedroogde bessen bevatten 408 calorieën per kopje. Andere gedroogde vruchten, waaronder vijgen, abrikozen en veenbessen, bevatten ook veel calorieën per kopje.
Andere high-calorie-vruchten
Een ander hoogcalorisch fruit is de avocado, vanwege de grote hoeveelheid vet die het bevat. Een kopje gepureerde avocado heeft 384 calorieën. Andere vruchten met een hoog caloriegehalte vanwege hun hoge gehalte aan koolhydraten zijn het stinkende maar smaakvolle durian fruit, populair in Zuidoost-Azië. Het levert 357 calorieën per kopje. Tamarinde, met 287 calorieën per kop pulp, en sweetsop - of suikerappels - bevatten elk 235 calorieën per kopje.
Zetmeelrijke groenten en peulvruchten
Als het op groenten aankomt, pakken zetmeelrijke groenten en peulvruchten de grootste calorieënpunch in. Een kop puree bevat 249 calorieën, tarowortel heeft 187 calorieën per kopje en gekookte gele maïs heeft 185 calorieën per kopje hele korrels. Aardappelen dragen ook sterk bij aan je calorie-inname. Elke aardappel in de magnetron met huid bevat 212 calorieën, en Franse frietjes, aardappelpuree gemaakt met boter en gebakken aardappelen bevatten zelfs meer calorieën vanwege het vet dat is toegevoegd tijdens hun bereiding. Eet een kop gekookte groene sojabonen en je verbruikt 254 calorieën, en limabonen bevatten 209 calorieën per kopje.
Andere Overwegingen
Alleen omdat groenten en fruit veel calorieën bevatten, betekent nog niet dat je ze volledig moet vermijden. Ze zijn ook vaak gevuld met essentiële voedingsstoffen, waardoor ze gezonde opties hebben, zolang je ze met mate gebruikt. Bijvoorbeeld, het vet in avocado's is het hart-gezonde enkelvoudig onverzadigde type, en ze zijn ook een goede bron van vitamine E. Maïs, ondertussen, voorziet je van vezels, een kleine hoeveelheid ijzer en vitamines B-6 en C.
