Gezondheidsvoordelen van granaatappelmelasse
Granaatappels zijn een zoete vrucht met een vleugje scherpte die oorspronkelijk groeide in tropisch Azië. Granaatappelmelasse is een eenvoudig mengsel van granaatappelsap, suiker en citroensap. Daarom kunt u dezelfde gezondheidsvoordelen van granaatappelmelasse krijgen als mogelijk met granaatappelsap. Granaatappelsap bevat antioxidanten en B-vitaminen die verschillende gezondheidsvoordelen bieden.
Immuunsysteemvoordelen
Granaatappelmelasse bevat antioxidanten, voornamelijk vitamine C, die gunstig zijn voor uw immuunsysteem. Wanneer u voedsel verteren, vindt er een proces met de naam oxidatie plaats, waarbij moleculen die vrije radicalen worden genoemd, worden gevormd. Vrije radicalen zijn stoffen die tot weefselbeschadiging kunnen leiden en ziekten zoals hartaandoeningen of kanker kunnen veroorzaken. Je kunt ook vrije radicalen opnemen van milieuverontreinigende stoffen zoals rook en straling. Antioxidanten helpen uw immuunsysteem cellen te beschermen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen.
Cholesterol verlagen
Volgens Thomas Behrenbeck, MD, van de Mayo Clinic, kan granaatappelsap de accumulatie van cholesterol in je bloedvaten voorkomen of vertragen. De opeenhoping van cholesterol zorgt ervoor dat uw bloedvaten verharden en smeren en is de belangrijkste oorzaak van hartaandoeningen. Antioxidanten zoals polyfenolen kunnen lipoproteïnen met lage dichtheid die tot cholesterolopbouw leiden, verminderen. Granaatappels bevatten een hogere hoeveelheid polyfenol-antioxidanten dan de meeste vruchten.
Vitamine B voordelen
Granaatappelmelasse bevat verschillende B-vitaminen, waaronder B1, B3, B5 en B6. Vitamine B1 of thiamine helpt je lichaam energie te produceren en is een hulpmiddel voor enzymen die je spieren, het cardiovasculaire systeem en het zenuwstelsel helpen. Vitamine B3, of niacine, helpt de gezondheid en vitaliteit van je huid, zenuwstelsel en spijsverteringsstelsel te behouden. Vitamine B5 of pantotheenzuur helpt de normale groei en ontwikkeling te bevorderen, vooral bij jonge mensen. Vitamine B6, of pyridoxine, helpt je lichaam om eiwitten die je eet af te breken en onderhoudt de gezondheid van je rode bloedcellen die zuurstof door je lichaam vervoeren.
