Goed eiwitrijk voedsel om te eten tijdens ontgifting

Een detox-plan is bedoeld om uw lichaam van chemicaliën, pesticiden en vervuiling te reinigen die u in uw dagelijks leven tegenkomt. Het eten van een dieet op basis van volwaardige voedingsmiddelen helpt je om deze doelen te bereiken, terwijl je je energie maximaliseert en een algeheel gevoel van welzijn bevordert. Terwijl verse groenten en fruit de focus vormen in de meeste ontgiftingsplannen, moet je toch eiwitvoedsel opnemen om de spiermassa te behouden en de groei en reparatie van cellen te ondersteunen. De meeste detox-plannen beperken je consumptie van rood vlees, eieren en zuivel - maar je hebt nog steeds veel eiwitopties.

Een close-up van gedroogde linzen. (Afbeelding: Rakshashelare / iStock / Getty Images)

Grains

De meeste granen zijn geen complete bron van eiwitten, wat betekent dat ze niet alle essentiële aminozuren leveren die je nodig hebt uit voedingsbronnen. De enige uitzondering is quinoa, een zaadje dat is geclassificeerd als een korrel en 8 g compleet eiwit per gekookte kop levert. Bruine rijst, staal gesneden haver, teff, amarant, boekweit en gierst zijn andere granen om als onvolledige eiwitbronnen op te nemen. Deze granen vormen, wanneer ze worden gegeten met bonen of gedroogde erwten, een volledig eiwit.

Dierlijke eiwitten

Terwijl sommige detox-plannen veganistisch zijn, betekent dit dat ze geen dierlijke producten bevatten, anderen omvatten vis, biologisch gevogelte, lam en wild. Kies bij het kiezen van vis wild voor gekweekte soorten en kies voor kwikarme soorten, zoals bot, zalm, tong en zoetwatervoorforel. Organisch pluimvee bevat geen kleurstoffen, hormonen of zoutoplossing. Wild wild kan in een detox-plan worden opgenomen omdat het wordt opgewekt zonder het gebruik van hormonen en antibiotica.

Plantaardige eiwitten

Gedroogde bonen, zoals zwart, nier, pinto, garbanzo en cannellini, zijn een vegetarische bron van eiwitten die vezels bieden om te helpen bij ontgifting. Linzen en gedroogde erwten zijn andere plantaardige eiwitbronnen die passen in een detoxdieetplan. Sla ingeblikte versies indien mogelijk over, aangezien de meeste toegevoegd natrium bevatten. Doordrenk uw eigen plaats. Zeegroenten, zoals chlorella en spirulina, zijn ook complete eiwitbronnen die vaak worden opgenomen in ontgiftingsplannen.

Noten en zaden

Noten, vooral amandelen en walnoten, zijn een bron van gezonde vetten, samen met eiwitten. Kies onbewerkte opties om ervoor te zorgen dat u geen toegevoegde zout of conserveringsmiddelen krijgt. Pompoen, hennep, sesam en zonnebloempitten zijn aanvullende bronnen van eiwitten, magnesium, vezels en onverzadigde vetten.